ابدأ يوم طفلك صح.. أفضل وأسوأ وجبات الفطور و6 طرق للتشجيع

مع انطلاق اليوم الدراسي أو الإجازة يحتاج الأطفال إلى وجبة فطور متوازنة تمنحهم الطاقة والتركيز وتساعدهم على النمو بشكل صحي، إذ أن بناء العادات الغذائية السليمة يبدأ منذ السنوات الأولى من عمر الطفل، بينما تقع كثيرًا من الأسر في خطأ الاعتماد على أطعمة سريعة مليئة بالسكر والدهون المشبعة اعتقادًا بأنها توفر الوقت أو ترضي الطفل.

 ويؤكد خبراء التغذية أن الفطور الصحي لا يقتصر على الشبع فقط بل يمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية ويحسن الأداء الذهني والبدني، وفي السطور التالية نستعرض أفضل وأسوأ وجبات الفطور للأطفال وأبرز الطرق التي تساعد على تشجيعهم على تناول الطعام الصحي والابتعاد عن الأطعمة غير المفيدة.

أفضل فطور للأطفال يمنحهم الطاقة والتركيز

يعتمد الفطور المثالي على التوازن بين البروتين والكربوهيدرات الصحية والدهون المفيدة والألياف. ومن أفضل الخيارات:

ـ البيض المسلوق أو الأومليت مع الخضروات.

-الشوفان بالحليب مع الفواكه الطازجة.

-الزبادي الطبيعي مع المكسرات المطحونة والفاكهة.

-خبز الحبوب الكاملة مع الجبن الأبيض أو زبدة الفول السوداني الطبيعية.

-كوب من الحليب أو العصير الطبيعي غير المحلى.

-هذه الوجبات تمنح الطفل شعورًا بالشبع لفترة أطول وتدعم التركيز داخل المدرسة.

 أسوأ فطور يضر بصحة الأطفال

هناك أطعمة تبدو مناسبة للفطور لكنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون وقيمة غذائية منخفضة مثل:

-الحبوب المحلاة بالسكر.

-الكعك والمعجنات الجاهزة.

-المشروبات الغازية أو العصائر المحلاة.

-الشوكولاتة القابلة للدهن بكميات كبيرة.

-رقائق البطاطس والأطعمة المقلية.

الإفراط في هذه الأطعمة يزيد خطر السمنة وتسوس الأسنان ويؤدي إلى انخفاض الطاقة سريعًا بعد تناولها.

6 طرق ذكية لإقناع الطفل بالطعام الصحي

1-يمكن تشجيع الطفل على تناول الطعام الصحي من خلال:

2-إشراكه في اختيار مكونات الفطور.

3-تقديم الطعام بأشكال وألوان جذابة.

4-التنويع في الوصفات لتجنب الملل.

5-تقديم كميات صغيرة مع إمكانية الزيادة.

6-تناول الأسرة الفطور معًا ليكون الأهل قدوة.

عادات تساعد على الابتعاد عن الطعام غير المفيد

يساهم تقليل شراء الأطعمة المصنعة في المنزل في الحد من استهلاكها كما يفضل استبدال الحلويات بالفواكه الطازجة وتجهيز الفطور مسبقًا لتوفير الوقت والحرص على عدم استخدام الطعام كمكافأة أو عقاب حتى لا يرتبط بالأحاسيس النفسية.

التوازن هو مفتاح التغذية السليمة

لا يحتاج الأطفال إلى الحرمان من الأطعمة المحببة بشكل كامل لكن الاعتدال هو الأساس، ويمكن تخصيص وقت محدد لتناول الحلويات مع الحفاظ على الفطور الصحي كعادة يومية ثابتة.

ويؤكد خبراء التغذية أن بناء هذه العادة منذ الصغر ينعكس على صحة الطفل ونشاطه وقدرته على التعلم ويقلل من مخاطر الإصابة بالسمنة والأمراض المرتبطة بسوء التغذية في المستقبل.