رئيس مجلس الإدارة
رضا سالم
رئيس التحرير
نصر نعيم

انخفاض البلطي الممتاز وارتفاع البوري.. تباين أسعار السمك اليوم الأربعاء 24 يونيو

أسعار الأسماك في
أسعار الأسماك في مصر اليوم

شهدت أسعار السمك اليوم والمأكولات البحرية الأربعاء 24 يونيو 2026 حالة من التباين والتحركات المتفاوتة داخل سوق العبور للجملة؛ حيث انخفضت أسعار البلطي الممتاز لتبدأ من 72 جنيهًا للكيلو، بينما اتجهت أسعار البوري الكبير نحو الارتفاع لتصل إلى 180 جنيهًا، وسط توازن ملحوظ في حركة العرض والطلب داخل قاعات التداول الصباحية.

وتُعد أسعار سوق العبور المؤشر الرئيسي الذي يبني عليه تجار التجزئة أسعار البيع النهائية بأسواق المحافظات، مع إضافة هوامش ربح وتكاليف نقل لوجستية تتراوح بين 5 إلى 15 جنيهًا للكيلو.

تحديثات الأصناف الأكثر تداولاً (البلطي والبوري)

شهدت الأصناف الشعبية الاستراتيجية تحركات سعرية جديدة جاءت على النحو التالي:

البلطي الممتاز (درجة أولى): تراجع ليسجل ما بين 72 و76 جنيهًا للكيلو.

البلطي المتوسط (درجة ثانية): سجل مستويات بين 69 و71 جنيهًا للكيلو.

البلطي الأسواني: استقر في نطاق واسع يبدأ من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

البوري الكبير (درجة أولى): صعد ليتراوح بين 140 و180 جنيهًا للكيلو.

البوري الوسط (درجة ثانية): سجل من 100 إلى 130 جنيهًا للكيلو.

قائمة أسعار السمك اليوم والمأكولات البحرية بالجملة 

أظهرت حركة التداول الصباحية مستويات سعرية متباينة لباقي الأصناف البحرية والمجمدة بداخل السوق:

الجمبري الممتاز: استقر عند مستوياته المرتفعة ليتراوح بين 750 و850 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الصغير الطازج: سجل من 200 إلى 400 جنيه للكيلو، بينما استقر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا.

السبيط (والكالماري): تراوحت أسعاره بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.

مكرونة سويسي: تداولت في نطاق بين 80 و140 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.

الكابوريا: سجلت تحركًا طفيفًا لتدور أسعارها ما بين 50 و200 جنيه للكيلو.

قشر البياض: تراوح بين 190 إلى 300 جنيه للكيلو، بينما سجل البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا.

الوقار والقاروص: استقر الصنفان الفاخران في نطاقات تبدأ من 150 وتصل إلى 350 جنيهًا للكيلو.

الثعابين: سجلت مستويات مرنة للغاية بدأت من 100 إلى 600 جنيه للكيلو بحسب الحجم والطلب.

الأصناف المجمدة والاقتصادية البديلة:

الماكريل المجمد: تراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

السردين المجمد: دارت أسعاره ما بين 30 و130 جنيهًا للكيلو.

المرجان والبربون (المجمد): استقر الصنفان عند مستويات تتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

سمك القرش: سجل من 100 إلى 150 جنيهًا، بينما استقر الحدادي بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

تم نسخ الرابط