دعم دولي لتوسعة المترو.. البرلمان يوافق على منحة أوروبية ويتابع مشروعات الطرق
بين صعود البلطي وتراجع الجمبري.. أسعار السمك اليوم الأحد 21 يونيو 2026
أسعار السمك اليوم .. شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 21 يونيو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لأحدث تحديثات شاشات التداول بداخل السوق.
وسجلت أسعار البلطي والبوري الوسط ارتفاعًا طفيفًا، في حين تراجعت أسعار الجمبري، الكابوريا، والبوري الكبير، وسط حركة سحب يومية نشطة.
ويُعد سوق العبور المؤشر اللوجستي الأول لحركة سوق الأسماك في مصر؛ إذ تعتمد عليه محال التجزئة والأسواق الشعبية في تحديد الأسعار النهائية للمستهلكين بمختلف المحافظات بعد إضافة هوامش الربح وتكاليف النقل والفرز.
تحديث أسعار السمك اليوم والمأكولات البحرية (بالجملة)
جاءت لائحة أسعار الأصناف بداخل سوق العبور صباح اليوم الأحد لتشمل المستويات التالية:
أسعار البلطي والبياض والثعابين
البلطي الممتاز: يتراوح بين 77 إلى 81 جنيهًا للكيلو (بارتفاع جنيهين).
البلطي المتوسط: يتراوح بين 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو (بارتفاع جنيه).
البلطي الأسواني: يسجل من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: يتراوح بين 200 إلى 300 جنيه (بانخفاض 10 جنيهات).
البياض الأملس البلدي: يتراوح من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
سمك الثعابين: يتراوح بين 100 إلى 600 جنيه للكيلو حسب الحجم.
أسعار الجمبري والسبيط والكابوريا
الجمبري الممتاز: يتراوح بين 750 إلى 850 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 25 جنيهًا).
الجمبري الصغير الطازج: يسجل من 200 إلى 400 جنيه (الوسط المجمد: 175 إلى 525 جنيهًا).
السبيط: يتراوح بين 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: تتراوح بين 50 إلى 190 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 10 جنيهات).
أسعار المكرونة والبوري والأصناف الأخرى
مكرونة سويسي: تتراوح بين 80 إلى 120 جنيهًا (بانخفاض 15 جنيهًا / المجمدة: 30 إلى 60 جنيهًا).
البوري الكبير: يتراوح بين 150 إلى 170 جنيهًا (بتراجع 30 جنيهًا).
البوري الوسط: يتراوح بين 100 إلى 140 جنيهًا (بزيادة 10 جنيهات).
الوقار والقاروص: يتراوحان من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
الماكريل المجمد: يسجل مستويات بين 150 إلى 250 جنيهًا (السردين المجمد: 30 إلى 130 جنيهًا).
سمك القرش: يتراوح بين 100 إلى 150 جنيهًا (حدادي ومرجان مجمد: 30 إلى 60 جنيهًا).
محددات العرض والطلب وتأثيرها على حركة الصيد أسعار السمك اليوم
أوضح متعاملون بشعبة الأسماك أن تباين الأسعار اليوم يرجع بالأساس إلى تفاوت كميات الصيد الموردة من المزارع السمكية والمصايد الطبيعية (البحرين الأحمر والمتوسط ونهر النيل) بالتزامن مع الأجواء المناخية الحالية.
وتتحكم معدلات الإقبال اليومي وتوقيتات وصول الشاحنات إلى صالة المزاد في تحريك الأسعار صعودًا وهبوطًا، متوقعين استقرار الأصناف الرئيسية خلال تداولات منتصف الأسبوع مع توازن قوى العرض والطلب.