تفاصيل أسعار اللحوم اليوم السبت.. استقرار نسبي وتنوع يلبي احتياجات مختلف الفئات

أسعار اللحوم .. شهدت أسواق اللحوم في مصر تفاوتًا واختلافًا في قيم التداول بمختلف الأسواق والمنافذ الحكومية والخاصة خلال تعاملات اليوم السبت 13 يونيو 2026، حيث أظهرت قوائم الأسعار تنوعًا ملحوظًا يلبي احتياجات كافة المستهلكين بين القطعيات الفاخرة والبدائل الاقتصادية المتاحة بالمنافذ الوطنية.

لايفوتك

الفول والعدس في مواجهة اللحوم.. خبراء يحسمون الجدل حول الأفضل للصحة

أسعار اللحوم اليوم الأحد.. «البتلو والضاني» يسجلان أعلى ارتفاع بزيادة 31 جنيهًا

أولاً: أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة والتموين والمنافذ الحكومية

طرحت المجمعات الاستهلاكية والمنافذ الرسمية والمتحركة منتجاتها بأسعار مخفضة على النحو التالي:

مكعبات اللحم البقري بمنافذ وزارة الزراعة: تراوحت بين 320 إلى 370 جنيهًا للكيلو.

اللحوم بمنافذ وزارة التموين: سجلت 330 جنيهًا، بينما بلغت لحوم الضاني 350 جنيهًا.

اللحوم بالمنافذ المتحركة والسيارات: بلغت 320 جنيهًا، والضاني بها سجل 370 جنيهًا.

البرجر الكندوز: سجل في المنافذ 380 جنيهًا، وعُرض في مواضع أخرى بسعر 250 جنيهًا.

الكفتة والبقري والسجق بمنافذ الزراعة: بلغت قيمتها 290 جنيهًا، وعُرضت بالمنافذ الأخرى بسعر 250 جنيهًا.

اللحم المفروم: طرح بسعر 300 جنيه، في حين سجل المفروم البلدي بمنافذ أمان وسلاسل وطنية 280 جنيهًا.

اللحوم العادية بمنافذ أمان وسلاسل وطنية: بلغت 260 جنيهًا.

كباب الحلة في السيارات والمنافذ المتنقلة: سجل 350 جنيهًا.

الكبدة والبوفتيك الكندوز: وصلا إلى 380 جنيهًا، وسجلت الكبدة الجاموسي نحو 370 جنيهًا.

كفتة الأرز وكفتة السيخ: استقرتا عند مستوى 200 جنيه.

ثانياً: أسعار اللحوم في محلات الجزارة والهايبر ماركت

جاءت أسعار القطعيات الفاخرة واللحوم البلدية الطازجة في المحلات التجارية الكبرى والأسواق كالتالي:

القطعيات الفاخرة (إسكالوب، سمانة، فخدة): سجلت 550 جنيهًا في الهايبر ماركت.

الإنتركوت الفاخر: وصل سعره إلى 510 جنيهات.

كباب الحلة: بلغ 560 جنيهًا.

اللحوم البلدية (متوسط عام): سجلت 480 جنيهًا في محلات الجزارة.

الكندوز: تراوح بين 420 إلى 480 جنيهًا (حسب نسبة الدهن).

لحوم السن: بلغت 510 جنيهات.

البتلو البلدي: وصل إلى 800 جنيه للكيلو.

اللحم المفروم: تراوح بين 400 إلى 480 جنيهًا، بينما سجل المفروم البلدي بمحلات الجزارة 300 جنيه.

المكعبات بالدسم: سجلت 420 جنيهًا، بينما بلغت المكعبات المميزة بدون دسم بين 480 إلى 500 جنيه.

الكبدة الـبلدية الطازجة: بلغت 500 جنيه.

لحمة الرأس: تراوحت بين 180 إلى 220 جنيهًا.

كفتة داود باشا: بلغت 400 جنيه.

اللحوم المذبوحة بشكل عام: سجلت 340 جنيهًا.

ثالثاً: أسعار لحوم الجمال والضاني واللحوم المستوردة

اللحوم الجملي: استقرت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي عند 420 جنيهًا، وبلغت الكبدة الجملية 600 جنيه، بينما سجل الدهن الجملي والبقري بين 200 إلى 210 جنيهات.

الضاني والماعز: سجل لحم الماعز والضاني البلدي 480 جنيهًا، وتراوح الضاني بمحلات الجزارة بين 450 إلى 480 جنيهًا، والضاني المذبوح 390 جنيهًا، في حين وصل الضاني البرقي الفاخر إلى 540 جنيهًا.

اللحوم المجمدة والمستوردة: استقرت اللحوم المجمدة والبتلو والجاموسي النيوزيلندي المستورد عند 300 جنيه، وسجلت الموزة المستوردة 365 جنيهًا، والمفروم المستورد 290 جنيهًا، والسجق المستورد بين 230 إلى 250 جنيهًا، واستقرت الكبدة المجمدة والمستوردة عند 200 جنيه، والكتف الضاني المجمد عند 300 جنيه.

رابعاً: أسعار الماشية الحية (القائم) في الأسواق

شهدت أسواق الماشية استقرارًا ملحوظًا في أسعار الرؤوس الحية على النحو التالي:

كيلو الجاموسي القائم: تراوح بين 150 إلى 170 جنيهًا، وسجل المستورد منه 200 جنيه.

كيلو الكندوز الحي (ذبح فوري): تراوح بين 180 إلى 205 جنيهات.

كيلو الضاني الحي: سجل 250 جنيهًا، بينما بلغ الجملي الحي 240 جنيهًا.

كيلو القائم للماشية المستوردة (أوكراني، إسباني، كولومبي): تراوح بين 200 إلى 205 جنيهات.

البقرة الوالدة: بدأت من 95 ألفًا إلى 100 ألف جنيه.

الجاموسة الوالدة: تراوحت بين 85 ألفًا إلى 120 ألف جنيه (حسب العروض والنوع).

الأبقار المتوسطة: بدأت أسعارها من 40 ألف جنيه.

الغنم الصغيرة: بدأت أسعارها من 12,000 جنيه.