رئيس مجلس الإدارة
رضا سالم
رئيس التحرير
نصر نعيم

رئيس جامعة سوهاج يتفقد كافيتريات الحرم الجامعي للتأكد من جودة وسلامة المعروضات

جامعة سوهاج
جامعة سوهاج

أجرى الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج، جولة تفقدية لمتابعة سير العمل داخل كافيتريات مقر الجامعة الجديد، للتأكد من سلامة وجودة المعروضات والمنتجات الغذائية، يصاحبه الدكتور خالد عمران نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.

وقال النعماني، أن الجولة جاءت بهدف التأكد من سلامة وجودة الأغذية المقدمة للطلاب، ومتابعة مدى تطبيق إجراءات الصحة ومعايير واشتراطات السلامة الغذائية، مضيفاً أنه تم تفقد الأغذية المقدمة والتأكد من مستويات النظافة وسلامة مراحل الإعداد والطهي.

جامعة سوهاج

كما تفقد الجزء المخصص لبيع العصائر والحلوي، وفحص تاريخ الإنتاج والانتهاء، ومعاينة طرق حفظ وتخزين المعلبات والمنتجات الغذائية بالاساليب الصحية المتعارف عليها.

ووجه رئيس الجامعة، مسئولى الكافيتريات والقائمين بالعمل بضرورة الاهتمام بالخدمات المقدمة للطلاب وتطويرها، ومراعاة توافر كافة احتياجاتهم بأعلى مستوى من الجودة، وبالاسعار المناسبة المتوافقة مع اسعار السوق الخارجي، بالإضافة إلى المتابعة المستمرة واليومية لجميع مقرات الكافيتريات، والتأكد من الالتزام التام بالتعليمات وشروط الصحة والسلامة.

تم نسخ الرابط