أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الإثنين 27 أبريل
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الاثنين 27 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، مع وجود تراجع محدود في بعض الأنواع، خاصة الفراخ الساسو، وذلك وفقًا لآخر تحديثات حركة البيع والشراء.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء ما بين 85 و86 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك في الأسواق بين 95 و96 جنيهًا.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
تراجعت أسعار الفراخ الحمراء الساسو لتتراوح بين 95 و96 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما وصلت إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 103 و104 جنيهات.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 112 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بمتوسط يقارب 120 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه اليوم
كما تراوح سعر كيلو البانيه بين 230 و240 جنيهًا، باختلاف المناطق ومستوى الطلب.
أسعار البيض اليوم
وفيما يتعلق بأسعار البيض، فقد استقرت كرتونة البيض الأحمر عند مستوى 100 جنيه في الجملة، لتباع للمستهلك بنحو 110 جنيهات، كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نفس المستوى تقريبًا للمستهلك عند 110 جنيهات.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



