ضبط 33 جزارًا في حملة تموينية مكبرة بالبحيرة

أعلنت مديرية التموين بمحافظة البحيرة ضبط 33 جزارًا لقيامهم بعرض وبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملة تفتيشية موسعة شنتها المديرية بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين بعدد من مراكز المحافظة.
وأوضح محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أن الحملة أسفرت عن تحرير محاضر للمخالفين، بعد ضبط كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر المعتمدة، والتي لم تستوفِ الاشتراطات الصحية اللازمة للتداول والعرض.
وأشار إلى أن بعض اللحوم المضبوطة لم تحمل بيانات توضح تاريخ الذبح أو مصدرها، ما يمثل خطرًا على صحة المواطنين، مؤكدًا أن الحملات الرقابية تأتي في إطار جهود الدولة لإحكام السيطرة على الأسواق ومنع تداول السلع مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية.
وأكد وكيل الوزارة استمرار الحملات بشكل دوري ومكثف بجميع مراكز المحافظة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه المخالفين، مشددًا على ضرورة التزام أصحاب محال الجزارة بالضوابط والاشتراطات الصحية المعتمدة حفاظًا على الصحة العامة.
وتأتي هذه الحملات ضمن خطة متكاملة لمكافحة الغش التجاري، وضبط الأسواق، وتعزيز حماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.