الزراعة: 1.5 مليون رأس جاموس في 2024 بزيادة 18% خلال 4 سنوات
كشف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الوزارة تُجري حصرًا شاملًا سنويًا لأعداد الجاموس في مصر، ضمن الحصر الميداني العام للثروة الحيوانية، بهدف رفع كفاءة المنظومة ووضع برامج للنهوض بالثروة الحيوانية وزيادة إنتاج مصر من اللحوم والألبان.
وأشار الوزير إلى توفير قروض ميسّرة لتمويل عمليات تربية الجاموس ورعايته وتغذيته، بما يُساعد المربين على تطوير مشروعاتهم والتوسع فيها، لافتًا إلى أن قطاع تربية الجاموس شهد تطورًا ملحوظًا، مع ظهور مزارع نظامية متخصصة في إنتاج اللحوم أو الألبان، من بينها مزارع نموذجية تابعة للوزارة.
وأوضح فاروق أن الجاموس المصري يتميز بقدرته العالية على تحمّل الآثار السلبية للتغيرات المناخية، مما يسهم في زيادة إنتاج اللحوم والألبان وتحسين دخل صغار المزارعين، إلى جانب توفير الأمصال واللقاحات البيطرية، وتحسين أنظمة التغذية لرفع الإنتاجية.
وشدد الوزير على أن الجاموس المصري يُعد من السلالات الأكثر تحمّلًا للظروف البيئية الصعبة، كما يتمتع بمقاومة طبيعية للأمراض مقارنة بالسلالات المستوردة، مشيرًا إلى أن عمليات التحسين الوراثي تخضع لضوابط صارمة على أسس علمية دقيقة.
وأضاف أن تحسين السلالة المصرية يتم من خلال برامج الخلط والتهجين بين السلالات المحلية المتأقلمة والسلالات الأجنبية عالية الإنتاج، باستخدام تقنيات التلقيح الاصطناعي، ولا يُسمح بدخول السائل المنوي للأصناف الأجنبية إلا وفق ضوابط محجرية وتربوية صارمة، لضمان عدم العشوائية وتحقيق أفضل معدلات أداء.
ولفت الوزير إلى أن أعداد الجاموس في مصر شهدت نموًا ملحوظًا بين عامي 2020 و2024، حيث:
بلغ العدد في عام 2020 نحو 1.3 مليون رأس، بينها 341 ألفًا من عجول التسمين و958 ألفًا من الإناث.
ارتفع في عام 2022 إلى 1.4 مليون رأس، بينها 414 ألفًا من عجول التسمين ومليون رأس من الإناث.
وبلغ في عام 2024 نحو 1.5 مليون رأس، منها 450 ألفًا من عجول التسمين و1.1 مليون من الإناث، أي زيادة بنسبة 18% مقارنة بعام 2020، بدعم من حزمة تسهيلات حكومية لتربية عجول البتلو من الجاموس والأبقار.
وفي إطار دعم الدولة للجاموس المحلي، أوضح الوزير أن الوزارة عملت على تأسيس الرابطة المصرية للجاموس، إلى جانب إطلاق منظومة إرشادية بالتعاون مع البنوك الوطنية لخدمة المربين.
وأكد تقرير صادر عن الوزارة أن قطاع الجاموس يشهد تطورًا كبيرًا ضمن خطة تحسين وراثي شاملة، بدعم من القيادة السياسية ووزارة الزراعة، مشيرًا إلى أن الجاموس يساهم بنحو 28% من إنتاج اللحوم الحمراء في مصر، و23% من إنتاج الألبان.
وأضاف التقرير أن جهود الوزارة ساهمت في زيادة إنتاجية المربين وتحسين دخولهم، حيث:
ارتفع معدل النمو اليومي لعجول الجاموس المحسّن وراثيًا إلى 1200 جرام، مقابل 850 جرامًا للجاموس غير المحسّن، بزيادة أكثر من 40%.
كما تضاعف إنتاج الألبان اليومي للجاموس المحسّن ليصل إلى 16 كجم، مقارنة بـ5 كجم فقط للجاموس غير المحسّن، أي زيادة تقترب من 100%، مما يُعزز الأمن الغذائي والعائد الاقتصادي.
