من الزيت إلى الأرز.. ماذا حدث في أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم؟

شهدت أسعار السلع الغذائية الأساسية في مصر تحركات متفاوتة إذ ارتفع سعر زيت عباد الشمس وزيت الذرة والعدس المعبأ، بينما تراجعت أسعار الأرز والفول والدقيق والسكر، وفق متوسطات الأسعار الواردة في بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء

أسعار الأرز بين المعبأ والسائب

سجل متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ نحو 35.08 جنيه خلال تعاملات الثلاثاء 10 نوفمبر، متراجعًا بنحو قرشين مقارنة بالمستوى السابق، بينما بلغ سعر كيلو الأرز السائب 27.79 جنيه، بانخفاض قدره 55 قرشًا

ويظهر اختلاف السعر بين الأرز المعبأ والسائب في متوسطات البيع المسجلة لكل منهما، إذ بلغ الفارق بينهما أكثر من 7 جنيهات للكيلو، مع اختلاف طبيعة المنتج وطريقة التعبئة والتداول

ويظل الأرز من السلع الأساسية في قائمة مشتريات الأسر، سواء في صورة معبأة أو سائبة، ولذلك يحظى سعر الكيلو بمتابعة مستمرة عند رصد تكلفة الاحتياجات الغذائية

الزيت يسجل ارتفاعًا جديدًا

تحركت أسعار زيوت الطعام إلى أعلى خلال تعاملات الثلاثاء، وسجل متوسط سعر لتر زيت عباد الشمس نحو 109.32 جنيه، بزيادة بلغت 3.96 جنيه مقارنة بالسعر السابق

كما ارتفع متوسط سعر لتر زيت الذرة إلى 130.74 جنيه، بزيادة قدرها 5.25 جنيه، ليكون من أبرز الأصناف التي سجلت ارتفاعًا ضمن قائمة السلع الغذائية الأساسية

ويختلف سعر زيت عباد الشمس عن زيت الذرة بفارق يتجاوز 21 جنيهًا للتر، بحسب المتوسطات المسجلة لكل نوع، وهو ما يضع النوعين ضمن أبرز المنتجات التي تتابعها الأسر عند شراء احتياجات المطبخ

السكر والدقيق يسجلان تراجعًا

على الجانب الآخر، انخفض متوسط سعر كيلو السكر المعبأ إلى 34.24 جنيه، متراجعًا بنحو 39 قرشًا مقارنة بالمستوى السابق

وسجل كيلو الدقيق المعبأ نحو 27.13 جنيه، بانخفاض قدره 5 قروش، ليظل ضمن السلع التي سجلت تراجعًا محدودًا خلال التعاملات

ويُستخدم الدقيق في إعداد عدد من المنتجات الغذائية والمخبوزات داخل المنازل، بينما يدخل السكر ضمن المشتريات اليومية المرتبطة بالمشروبات والأطعمة، ما يجعل متابعة أسعارهما جزءًا من متابعة تكلفة السلع الأساسية

الفول والعدس.. تحركات متباينة في أسعار البقوليات

سجل متوسط سعر كيلو الفول المعبأ نحو 61.27 جنيه، متراجعًا بنحو 1.08 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو الفول السائب 52.65 جنيه، بزيادة قدرها 57 قرشًا

وفي المقابل، ارتفع متوسط سعر كيلو العدس المعبأ إلى 69.63 جنيه، بزيادة بلغت جنيهًا واحدًا مقارنة بالسعر السابق

أسعار الجبن واللبن والمسلى الصناعي

امتدت التحركات السعرية إلى منتجات غذائية أخرى، إذ سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض 149.70 جنيه، مرتفعًا بنحو 4.58 جنيه، بينما بلغ متوسط سعر كيلو الجبن الرومي 304.22 جنيه، بزيادة قدرها 17.25 جنيه

وفي المقابل، تراجع متوسط سعر كيلو اللبن السائب إلى 32.72 جنيه، بانخفاض بلغ 1.50 جنيه، كما انخفض سعر كيلو المسلى الصناعي إلى 109.67 جنيه، متراجعًا بنحو 1.78 جنيه

وتضم هذه المنتجات جانبًا من احتياجات الأسر اليومية، سواء للاستهلاك المباشر أو الاستخدام في إعداد الوجبات، وتختلف مستويات أسعارها بحسب نوع المنتج وطريقة بيعه