الطماطم والبطاطس والبصل بكام؟.. أسعار الخضروات في مصر اليوم الأحد
الطماطم والبطاطس والبصل بكام؟.. أسعار الخضروات في مصر اليوم الأحد
تباينت أسعار الخضروات في سوق العبور لتجارة الجملة، خلال تعاملات اليوم الأحد 8 نوفمبر 2026، وفق أحدث بيانات الأسعار المنشورة، إذ سجلت الطماطم ما بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 15 و21 جنيهًا، بينما تراوح سعر البصل الأحمر بين 16 و19 جنيهًا.
وتأتي هذه الأسعار وسط تفاوت في مستويات أسعار عدد من الأصناف، إذ سجل الخيار الصوب مستويات أعلى من الخيار البلدي، فيما تنوعت أسعار الباذنجان والكوسة والفلفل بحسب النوع والجودة.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
جاءت أسعار أبرز أصناف الخضروات في سوق العبور لتجارة الجملة اليوم الأحد 8 نوفمبر 2026 على النحو التالي:
- الطماطم: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
- البطاطس: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأبيض: من 18 إلى 22 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأحمر: من 16 إلى 19 جنيهًا للكيلو.
- الكوسة: من 6 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
- الجزر دون عروش: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
- الفاصوليا: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان البلدي: من 4 إلى 8 جنيهات للكيلو.
- الباذنجان الرومي: من 3 إلى 7 جنيهات للكيلو.
- الباذنجان الأبيض: من 4 إلى 9 جنيهات للكيلو.
- الفلفل الرومي البلدي: من 6 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
- الفلفل الرومي الصوب: من 6 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
- الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
- الفلفل الألوان: من 28 إلى 34 جنيهًا للكيلو.
- الخيار البلدي: من 11 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
- خيار الصوب: من 19 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
- البامية: من 25 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
- البسلة: من 40 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
- القلقاس: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
- البطاطا: من 4 إلى 10 جنيهات للكيلو.
- الثوم: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
- اللفت: من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو.
- البنجر: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو.
- القرع العسلي: من 24 إلى 72 جنيهًا للواحدة، بوزن يقارب 6 كيلوجرامات.
أسعار الملوخية والسبانخ والورقيات
وشملت قائمة الأسعار عددًا من الخضروات الورقية والأعشاب، التي تدخل ضمن احتياجات الاستهلاك اليومي للأسر، وجاءت أسعار أبرزها كالتالي:
- الملوخية: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
- السبانخ: من 10 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأخضر: من 20 إلى 30 جنيهًا للرابطة.
- الفجل الأحمر: من 4 إلى 6 جنيهات للرابطة.
- الفجل الصيني: من 4 إلى 6 جنيهات للرابطة.
- الخس: من 6 إلى 8 جنيهات للرابطة التي تزن نحو 3 كيلوجرامات.
- الكرنب: من 4 إلى 6 جنيهات للواحدة، بوزن يقارب 3 كيلوجرامات.
الخيار الصوب والبسلة في مقدمة الأصناف الأعلى سعرًا
توضح قائمة أسعار سوق العبور تفاوتًا بين أسعار الخضروات بحسب طبيعة الصنف وطريقة زراعته، إذ سجل خيار الصوب ما بين 19 و25 جنيهًا للكيلو، مقابل 11 إلى 15 جنيهًا للخيار البلدي.
كما سجلت البسلة مستويات تتراوح بين 40 و45 جنيهًا للكيلو، والبامية بين 25 و40 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفلفل الألوان بين 28 و34 جنيهًا.
وفي المقابل، جاءت بعض الأصناف بأسعار أقل، إذ تراوح الباذنجان الرومي بين 3 و7 جنيهات، واللفت بين 4 و6 جنيهات، والبطاطا بين 4 و10 جنيهات للكيلو.
أسعار الخضروات في سوق الجملة تختلف عن التجزئة
أسعار الجملة في سوق العبور لا تمثل بالضرورة السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك داخل محلات الخضروات والأسواق المحلية.
ويختلف سعر البيع بالتجزئة من منطقة إلى أخرى، وفقًا لتكاليف النقل والتحميل والفرز والتداول، فضلًا عن نسبة الهالك وهامش ربح التاجر، كما تتأثر الأسعار بجودة الخضروات وحجم المعروض والطلب على كل صنف.
