تحرير 27 محضرًا لمخابز مخالفة في حوش عيسى وأبو المطامير

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملات رقابية وتفتيشية مكثفة على المخابز البلدية بمركزي حوش عيسى وأبو المطامير، وذلك في إطار جهودها المستمرة لمتابعة انتظام العمل داخل المخابز، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية والمواصفات القانونية لإنتاج الخبز المدعم، حفاظًا على حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.

وأسفرت الحملات التموينية المفاجئة عن تحرير 27 محضرًا ضد عدد من المخابز المخالفة، بعد رصد مجموعة من التجاوزات والمخالفات المتعلقة بإنتاج الخبز المدعم، ومدى الالتزام بالقواعد المنظمة لمنظومة التشغيل، إلى جانب متابعة مستوى النظافة داخل أماكن إعداد وتجهيز الخبز.

وأكد محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أن الحملات تأتي ضمن خطة رقابية متكاملة تنفذها المديرية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بهدف إحكام الرقابة على المخابز البلدية، والتصدي لأي محاولات للإخلال بمنظومة الخبز المدعم أو التلاعب بحقوق المواطنين.

وأوضح وكيل الوزارة أن المخالفات التي جرى رصدها خلال الحملات تنوعت ما بين إنتاج خبز بلدي ناقص الوزن بالمخالفة للمواصفات والأوزان القانونية المحددة، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية ومعايير النظافة داخل المخابز، خاصة فيما يتعلق بنظافة أدوات ومعدات العجن المستخدمة في إنتاج الخبز، فضلًا عن قيام بعض المخابز بالإغلاق دون الحصول على تصريح مسبق خلال مواعيد العمل الرسمية المحددة.

وأشار إلى أن الأجهزة الرقابية حرصت على فحص مدى التزام المخابز بمواعيد التشغيل المقررة، ومراجعة جودة الخبز المنتج والأوزان المحددة له، باعتبار أن رغيف الخبز المدعم يمثل إحدى الخدمات الأساسية التي تمس الحياة اليومية للمواطنين، الأمر الذي يتطلب استمرار المتابعة الميدانية لمنع أي تجاوزات قد تؤثر على جودة الخدمة المقدمة.

وأضاف أن المديرية اتخذت الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخابز التي ثبتت مخالفتها، حيث جرى تحرير المحاضر الرسمية وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها ومباشرة التحقيقات، وفقًا للقوانين والقرارات المنظمة للعمل داخل المخابز البلدية.

وشدد وكيل وزارة التموين بالبحيرة على أن المديرية لن تتهاون مع أي مخالفات تتعلق بنقص وزن رغيف الخبز أو تدني مستوى جودته أو الإخلال بالاشتراطات التموينية، مؤكدًا استمرار الحملات المفاجئة لضمان الانضباط داخل منظومة إنتاج وتوزيع الخبز المدعم.

وتستهدف الحملات التموينية كذلك الحفاظ على المال العام ومنع صور التلاعب في حصص الدقيق المدعم، والتأكد من استخدامه في الأغراض المخصصة له، بما يضمن وصول الدعم إلى مستحقيه وتحقيق العدالة في توزيعه بين المواطنين.

وفي السياق ذاته، أوضحت مديرية التموين أن الرقابة الميدانية لا تقتصر على تحرير المحاضر وتوقيع العقوبات على المخالفين، وإنما تمتد إلى متابعة مستوى الأداء داخل المخابز والعمل على تحسين جودة الإنتاج والخدمات المقدمة، بما يسهم في رفع كفاءة منظومة الخبز وتعزيز ثقة المواطنين فيها.

واختتمت المديرية بالتأكيد على استمرار الحملات الرقابية خلال الفترة المقبلة بمختلف أنحاء محافظة البحيرة، مع تكثيف المرور المفاجئ على المخابز والأسواق، ودعت المواطنين إلى التعاون مع الأجهزة التموينية والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بوزن رغيف الخبز أو جودته أو طريقة تقديم الخدمة، بما يساعد على إحكام الرقابة والحفاظ على حقوق المواطنين.