7 متهمين في قبضة أمن سوهاج لحيازتهم مواد مخدرة وأسلحة نارية
هبوط الكوسة والخيار والبطاطس.. أسعار الخضار اليوم الخميس 29 أكتوبر
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة تبايناً في مستهل تعاملات اليوم الخميس 29 أكتوبر 2026، وسط غلبة الاتجاه النزولي على عدد من الأصناف الطازجة الحيوية، بدعم من زيادة تدفقات المحاصيل الشتوية المبكرة وعروات الصوب الزراعية؛ ما ساهم في تخفيف الأعباء المعيشية على الأسر.
وتصدرت الكوسة والخيار الصوب قائمة التراجعات بهبوط بلغت قيمته 5 جنيهات للكيلو، يليهما الفلفل الرومي بتراجع 4 جنيهات، بينما انخفض سعر كيلو البطاطس جنيهاً واحداً؛ في المقابل سجلت أصناف محدودة ارتفاعاً طفيفاً كـ الباذنجان الرومي والملوخية، مع بقاء أسعار غالبية الأصناف الحقلية كالطماطم والبصل ضمن نطاقات تداول مستقرة.
شاشات التداول الصباحية: قائمة أسعار الخضار بسوق العبور
جاءت أسعار الخضراوات بسوق الجملة (التي يُقاس عليها تسعير التجزئة اليومي) وفق المستويات الاسترشادية الآتية:
الطماطم: تراوحت بين 7.5 و16.5 جنيه للكيلو.
البطاطس: سجلت ما بين 14 و21 جنيهًا للكيلو (بتراجع جنيه واحد).
البصل الأبيض: تراوح بين 15 و21 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: سجل ما بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: تراوحت بين 6 و15 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 5 جنيهات).
الجزر: سجل بين 10 و15 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: استقر بين 6 و9 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الرومي: تراوح بين 4.5 و7.5 جنيه للكيلو (بارتفاع جنيه واحد).
الباذنجان الأبيض: سجل ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو.
الفلفل الرومي: تراوح بين 8 و10 جنيهات للكيلو (بتراجع 4 جنيهات).
الفلفل الحامي: سجل بين 6 و11 جنيهًا للكيلو (بانخفاض جنيه واحد).
الفلفل الألوان: تراوح بين 35 و40 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: سجلت ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو (بزيادة جنيه واحد).
البامية: تراوحت بين 25 و40 جنيهًا للكيلو.
الخيار الصوب: سجل ما بين 12 و17 جنيهًا للكيلو (بهبوط 5 جنيهات).
الخيار البلدي: تراوح بين 8 و14 جنيهًا للكيلو.
الثوم: تراوح بين 20 و35 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: سجل ما بين 10 و20 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: استقر بين 6 و12 جنيهًا للكيلو.
قراءة في مؤشرات الصعود والهبوط اليومي
قاطرة الانخفاضات السعرية: أسهم وفرة الإنتاج المحمي في هبوط الخيار الصوب بنحو 5 جنيهات ليستقر عند (12 - 17 جنيهاً)، كما تراجعت الكوسة بذات القيمة لتسجل (6 - 15 جنيهاً)، بالإضافة إلى تراجع الفلفل الرومي إلى (8 - 10 جنيهات)، وهو ما يعكس تحسن المعروض اليومي وسرعة تصريف السلع سريعة التلف.
ارتفاعات طفيفة محدودة الأثر: اقتصرت الزيادات على الباذنجان الرومي الذي صعد جنيهاً ليتراوح بين (4.5 و7.5 جنيه)، والملوخية التي زادت جنيهاً مسجلة (6 - 9 جنيهات)، وهي تحركات طبيعية ناجمة عن تغيرات مؤقتة في حجم القطف اليومي الوارد من المزارع.
الفروق السعرية بين سوق الجملة وأسواق التجزئة
تكاليف النولون وهوامش الربح: تخضع هذه الأسعار عند وصولها إلى محال التجزئة والأسواق الفرعية الشعبية لزيادات تتراوح بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو في الخضراوات الأساسية، وما بين 10 إلى 15 جنيهاً في الأصناف الحساسة كالفلفل الألوان والبامية، وذلك لتغطية نفقات النقل من سوق العبور، وعمولات المشال، ونسبة الهالك اليومي نتيجة التلف والعرض.
إرشاد المستهلك وترشيد الشراء: تتيح متابعة لائحة أسعار سوق العبور للمستهلكين وسيلة دقيقة للمقارنة والتفاوض داخل أسواق الأحياء السكنية؛ لتفادي المبالغة في هوامش الأرباح من قِبل بعض البائعين، والاستفادة من فترات هبوط الأصناف الموسمية في ضبط ميزانية الاستهلاك الغذائي للأسرة.