استشاري تغذية يحذر من المكسرات الفاسدة في حلوى المولد: بودرة سوداء تكشف السموم الفطرية
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، من مخاطر تناول المكسرات غير الطازجة، مؤكدًا أن تعرض الفول السوداني والبندق وغيرها من المكسرات لسوء التخزين أو الرطوبة قد يؤدي إلى نمو فطريات خطيرة عليها.