الخضروات النيئة بين الفائدة والانتفاخ.. نصائح لتجنب المشكلة
يعاني كثير من الأشخاص من الشعور بالانتفاخ وعدم الارتياح بعد تناول بعض أنواع الخضروات النيئة، وهو أمر شائع وله تفسير علمي واضح. ويرجع السبب الرئيسي إلى احتواء هذه الخضروات على ألياف معقدة وسكريات معينة، مثل سكر الرافينوز، التي يصعب على الأمعاء الدقيقة هضمها بشكل كامل. وعندما تصل هذه المركبات إلى الأمعاء