أوروبا تواجه أزمة البطاطس.. الجفاف يضرب المحصول والأسعار تخرج عن السيطرة
تواجه دول أوروبية أزمة متصاعدة في محصول البطاطس، بعدما تسببت موجات الحر والجفاف التي شهدها صيف 2026 في تراجع إنتاج عدد من المحاصيل الزراعية، وسط مخاوف من انعكاس ذلك على إمدادات الغذاء وارتفاع الأسعار وتكاليف المعيشة خلال العام المقبل. وتأتي البطاطس في مقدمة المحاصيل المتضررة من التغيرات المناخية، مع