تموين البحيرة يحرر 30 محضرًا لمخابز مخالفة بإيتاي البارود وأبو المطامير

شنت مديرية التموين بمحافظة البحيرة حملات رقابية وتفتيشية مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بمركزي إيتاي البارود وأبو المطامير، أسفرت عن تحرير 30 محضرًا لمخالفات تموينية متنوعة، وذلك في إطار جهود تكثيف الرقابة على منظومة الخبز المدعم والتأكد من التزام أصحاب المخابز بالضوابط والقواعد المنظمة للعمل، حفاظًا على حقوق المواطنين وضمان حصولهم على رغيف خبز مطابق للمواصفات والأوزان المقررة.
وأكد محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أن الحملات تأتي ضمن خطة المديرية لمواصلة المرور الميداني على المخابز البلدية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، ورصد أوجه القصور والمخالفات التي قد تؤثر على جودة الخبز المدعم أو تعوق انتظام تقديم الخدمة للمواطنين، مشيرًا إلى أن الأجهزة الرقابية تعمل على التأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية المقررة ومتابعة سير العمل داخل المخابز خلال ساعات التشغيل الرسمية.
وأوضح أن المخالفات التي أسفرت عنها الحملات تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن بالمخالفة للأوزان القانونية المحددة، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية ومعايير النظافة اللازمة داخل أماكن إعداد الخبز، خاصة ما يتعلق بنظافة معدات العجن المستخدمة في عمليات الإنتاج، إلى جانب رصد حالات إغلاق للمخابز دون الحصول على تصريح أو إذن مسبق خلال مواعيد العمل الرسمية.
وتواصل الأجهزة التموينية متابعة المخابز للتأكد من الالتزام بالمواصفات الفنية والصحية، باعتبار أن الخبز البلدي المدعم يمثل إحدى السلع الأساسية التي تعتمد عليها قطاعات واسعة من المواطنين، وهو ما يتطلب إحكام الرقابة على مراحل إنتاجه وتوزيعه، والتصدي لأي ممارسات من شأنها الإضرار بجودة الرغيف أو الانتقاص من حقوق المستفيدين من منظومة الدعم.
وفيما يتعلق بالإجراءات المتخذة حيال المخالفات، جرى تحرير المحاضر اللازمة للمخابز التي ثبتت مخالفتها للقواعد المنظمة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية المقررة وإحالة المحاضر إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون.
وشدد وكيل وزارة التموين بالبحيرة على استمرار الحملات المفاجئة وعدم الاقتصار على مواعيد محددة للمرور والتفتيش، بما يضمن متابعة الأداء الفعلي داخل المخابز، والحد من المخالفات التي قد تظهر أثناء التشغيل، مؤكدًا أن المديرية لن تتهاون في التعامل مع أي تجاوزات تمس جودة الخبز المدعم أو حقوق المواطنين.
وتستهدف هذه التحركات الرقابية تعزيز الانضباط داخل منظومة الخبز، والتأكد من وصول الدعم إلى مستحقيه، وتحسين مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين، إلى جانب إلزام أصحاب المخابز بتطبيق الاشتراطات التموينية والصحية المقررة.
كما دعت مديرية التموين المواطنين إلى التعاون مع الأجهزة الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات يلاحظونها أثناء الحصول على الخبز المدعم، سواء تعلقت بنقص الوزن أو تدني الجودة أو عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، بما يسهم في سرعة فحص الشكاوى واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، ودعم جهود الدولة في حماية منظومة الدعم وتحقيق العدالة في توزيع السلع الأساسية.