رئيس مجلس الإدارة
رضا سالم
رئيس التحرير
نصر نعيم

الطماطم تبدأ من 14 جنيهًا والبارحي بـ60.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت

أسعار الخضار والفواكه
أسعار الخضار والفواكه اليوم

أسعار الخضراوات والفاكهة.. تصدرت تحركات أسعار الخضروات والفواكه اهتمامات المستهلكين والتجار في الأسواق المصرية مع انطلاق تعاملات اليوم السبت 17 أكتوبر 2026، وسط متابعة يومية لتغيرات أسعار السلع الاستراتيجية التي لا غنى عنها للأسرة كـ الطماطم، البطاطس، البصل، والكوسة، بالتوازي مع رواج أصناف الفواكه الخريفية التخصصية وفي مقدمتها التمور بأنواعها والرمان والجوافة.

وتكشف مؤشرات الأسواق عن اتساع فجوة التسعير بين أسواق الجملة (وعلى رأسها سوق العبور) وبين أسواق التجزئة ومحال الخضار بالأحياء، متأثرة بتكاليف النولون، وعمليات الفرز، وهوامش ربح التجار؛ في حين تبدأ الأسواق استعداداتها لاستقبال بشائر محصول الفراولة الطازجة مع انطلاق موسم الحصاد الجديد في نوفمبر المقبل.

حركة تداول الخضراوات الاستراتيجية وفوارق التسعير

أسعار الخضراوات والفاكهة.. شهدت السلع الحقلية الأساسية تبايناً سعرياً بين عنابر الجملة ومنافذ البيع النهائي:

  • الطماطم: تراوحت في سوق العبور للجملة بين 7.5 و12.5 جنيه للكيلو، في حين يبدأ سعر البيع للمستهلك في الأسواق الشعبية والاستهلاكية من 14 جنيهاً للكيلو وتزيد بحسب درجات الفرز.
  • البطاطس: سجلت في سوق الجملة ما بين 14 و20 جنيهاً للكيلو؛ لتنعكس في محال التجزئة بوجود تمايز سعري واضح؛ حيث استقرت بطاطس التحمير (القلي) عند 25 جنيهاً للكيلو، بينما بلغت بطاطس الطبخ نحو 18 جنيهاً.
  • الكوسة: دارت أسعار الجملة بالعبور بين 10 و15 جنيهاً للكيلو، بينما قفز سعرها للمستهلك ليبدأ من 25 جنيهاً للكيلو.
  • البصل: سجل نطاقاً بين 14 و21 جنيهاً للكيلو، مرتفعاً بمقدار جنيه واحد مقارنة باليوم السابق.
  • الجزر: تراوح الكيلو بين 8 و18 جنيهاً، مستفيداً من تراجع طفيف قدره جنيهان مقارنة بأسعاره السابقة.

أسعار الخضروات والفاكهة الطازجة والورقيات

سجلت باقي أصناف الخضراوات مستويات متوازنة داخل سوق العبور للجملة:

  • الباذنجان بمختلف أنواعه: سجل البلدي ما بين 5 و8 جنيهات للكيلو، ودار الرومي بين 3 و6 جنيهات، بينما تراوح الباذنجان الأبيض بين 5 و9 جنيهات.
  • الفلفل: تداول الفلفل الرومي بين 7 و11 جنيهاً، والفلفل الحامي بين 5 و12 جنيهاً، بينما اتسع نطاق الفلفل الألوان ليسجل بين 15 و40 جنيهاً للكيلو وفقاً لحجم الثمار وجودتها.
  • الخيار: تراوح الخيار البلدي بين 6 و9 جنيهات للكيلو، فيما سجل خيار الصوب ما بين 8 و11 جنيهاً.
  • البطاطا والبنجر: بلغت البطاطا في أسواق الجملة بين 5 و9 جنيهات، لتصل إلى المستهلك بنحو 12 إلى 15 جنيهاً، واستقر سعر البنجر بين 5 و8 جنيهات للكيلو تزامناً مع بدايات موسمه الزراعي.

خريطة فواكه الخريف والتمور وموعد موسم الفراولة

تنوعت الفواكه الخريفية المعروضة بالأسواق محققة وفرة تلبي مختلف شرائح الدخول:

  • أسعار التمور والبلح الخريفي:
    • البلح البارحي: تصدر القائمة من حيث القيمة مسجلاً من 40 إلى 60 جنيهاً للكيلو.
    • البلح الرملي: تراوح بين 20 و30 جنيهاً للكيلو.
    • البلح الزغلول: سجل بين 20 و25 جنيهاً للكيلو.
    • البلح السماني: تراوح بين 12 و20 جنيهاً للكيلو.
  • الحمضيات والفواكه الأخرى: سجل البرتقال البلدي بين 10 و15 جنيهاً، والبرتقال أبو سرة بين 12 و20 جنيهاً، والليمون البلدي بين 10 و20 جنيهاً، والرمان من 15 إلى 30 جنيهاً، والجوافة من 20 إلى 30 جنيهاً، والكاكا من 25 إلى 40 جنيهاً، بينما تداول الموز بين 20 و30 جنيهاً للكيلو.
  • موسم الفراولة الجديد: تترقب الأسواق بدء طرح بشائر الفراولة الطازجة خلال شهر نوفمبر المقبل؛ حيث يمتد موسم حصادها الفعلي حتى شهر أبريل، وتبلغ ذروة إنتاجها التصديري والمحلي بين شهري يناير ومارس، مع توافر بدائل الفراولة المجمدة بالمجمعات والمتاجر على مدار العام.
تم نسخ الرابط