أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 5 أكتوبر 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 5 أكتوبر 2026، تحركات في مستويات أسعار الدواجن داخل الأسواق، مع استمرار اختلاف الأسعار بين البيع من المزارع والأسعار التي تصل إلى المستهلك النهائي، في الوقت الذي استقرت فيه أسعار بعض أنواع الدواجن عند مستوياتها المسجلة خلال التعاملات الأخيرة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 87 جنيهًا اليوم الإثنين، بينما بلغ سعر الكيلو داخل المزارع حوالي 76 جنيهًا.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 96 جنيهًا، في حين وصل سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق ومحال التجزئة إلى حوالي 107 جنيهات.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

استقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند مستوى 115 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 105 جنيهات.

أسعار البيض اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 140 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 145 جنيهًا، وسط متابعة لحركة أسعار البيض والدواجن في الأسواق.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويعد قطاع الدواجن من القطاعات المهمة في منظومة الغذاء داخل مصر، لما يوفره من مصادر أساسية للبروتين الحيواني، وعلى رأسها الفراخ والبيض، اللذان يحظيان بمعدلات طلب مرتفعة من جانب الأسر المصرية، لذلك فإن أي تغير في أسعار الدواجن ينعكس بصورة مباشرة على ميزانية المستهلكين، كما تحظى حركة الأسعار بمتابعة مستمرة من المنتجين والتجار والمستهلكين، خاصة مع اختلاف مستويات الطلب والمعروض من فترة إلى أخرى.

وتتأثر أسعار الفراخ بعدد من العوامل، يأتي في مقدمتها تكلفة الأعلاف التي تمثل جزءًا كبيرًا من تكلفة تربية الدواجن، حيث تؤثر أسعار مكونات الأعلاف وتكاليف توفيرها على تكلفة الإنتاج النهائية، كما تدخل أسعار الطاقة والكهرباء والوقود ضمن عناصر التكلفة، إلى جانب مصروفات تشغيل المزارع والرعاية البيطرية والأدوية والتحصينات، فضلًا عن تكاليف النقل والتخزين والتداول حتى وصول المنتج إلى الأسواق.

وتلعب حركة العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الفراخ، حيث يمكن أن ترتفع الأسعار مع زيادة الطلب أو انخفاض الكميات المعروضة، بينما قد تتراجع عندما تتوافر كميات أكبر من الإنتاج مقارنة بحجم الطلب، كما تتأثر حركة السوق بالمواسم التي تشهد زيادة في استهلاك الدواجن، إلى جانب الظروف المرتبطة بدورات الإنتاج وتكاليف التربية.

أما أسعار البيض، فتتأثر كذلك بتكاليف الأعلاف والطاقة والتشغيل داخل مزارع إنتاج البيض، بالإضافة إلى حجم الإنتاج ومعدلات الطلب من جانب المستهلكين والتجار، كما تدخل تكاليف التعبئة والنقل والتوزيع ضمن العوامل المؤثرة في السعر النهائي، ولذلك قد تختلف الأسعار بين مناطق البيع والأسواق وفقًا لتكاليف التداول وحجم المعروض.