تراجع حاد للطماطم والكوسة وهبوط الفلفل الرومي.. أسعار الخضار اليوم السبت
شهدت أسعار الخضار داخل سوق العبور لتجارة الجملة موجة انخفاضات سعرية واسعة طالت شريحة كبرى من المحاصيل الأساسية خلال تعاملات اليوم السبت 3 أكتوبر 2026؛ حيث تصدر الفلفل الرومي قائمة التراجعات بهبوط حاد بلغ 6 جنيهات للكيلو، وتراجعت البامية بنحو 5 جنيهات، في حين واصلت الطماطم والكوسة مسار الهبوط بفارق 4 جنيهات لكل منهما، وسط تحسن ملموس في تدفقات العروات الزراعية الموردة من المحافظات.
وفي المقابل، جاءت تحركات الصعود محدودة واقتصرت على أصناف محددة؛ حيث ارتفع الفلفل الألوان بمقدار جنيهين، وصعدت البطاطس جنيهاً واحداً، في حين اتجهت باقي الأصناف التخزينية والورقية نحو الاستقرار أو التراجع الطفيف.
السلع الأساسية والمحاصيل التخزينية أسعار الخضار
الطماطم: واصلت التراجع لتتراوح بين 6 و11 جنيهاً للكيلو (بانخفاض 4 جنيهات)، لتعزز وفرة المعروض وتخفيف الضغط على المستهلك.
البطاطس: خالفت الاتجاه الهابط لتسجل ما بين 13 و19 جنيهاً للكيلو (بارتفاع جنيه واحد)، بفعل نشاط سحب المطاعم والمصانع.
البصل الأبيض: تراجع ليتراوح بين 13 و17 جنيهاً للكيلو (بهبوط جنيه واحد).
البصل الأحمر: استقر مسجلاً ما بين 13 و16 جنيهاً للكيلو.
الثوم: حافظ على استقراره المعتاد بين 20 و40 جنيهاً للكيلو.
خضراوات المائدة والمحاصيل الحقلية أسعار الخضار
الفلفل الرومي: قاد حركة التراجع بهبوط بلغ 6 جنيهات، ليتراوح سعره بين 8 و12 جنيهاً للكيلو.
الكوسة: شهدت انخفاضاً حاداً قدره 4 جنيهات، لتسجل ما بين 15 و21 جنيهاً للكيلو.
البامية: هبطت بنحو 5 جنيهات لتدور بين 25 و35 جنيهاً للكيلو مع اقتراب نهاية موسمها الصيفي.
الباذنجان الأبيض: انخفض مسجلاً ما بين 4 و8 جنيهات للكيلو (بتراجع جنيهين).
الفلفل الحامي: تراجع إلى نطاق بين 7 و10 جنيهات للكيلو (بانخفاض جنيهين).
الفلفل الألوان: ارتفع ليسجل ما بين 20 و40 جنيهاً للكيلو (بزيادة جنيهين).
أسعار الخيار والباذنجان والليمون
الخيار الصوب: استقر بين 14 و18 جنيهاً للكيلو.
الخيار البلدي: تراوح بين 7 و13 جنيهاً للكيلو (بانخفاض جنيه واحد).
الباذنجان البلدي: دار بين 5 و9 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الرومي: سجل ما بين 4 و6 جنيهات للكيلو.
الجزر (بدون عروش): استقر بين 10 و20 جنيهاً للكيلو.
الملوخية: سجلت ما بين 5 و7 جنيهات للكيلو (بهبوط جنيه واحد).
الليمون البلدي: تراوح بين 15 و27 جنيهاً للكيلو.
الليمون الأضاليا: واصل استقراره بين 10 و15 جنيهاً للكيلو.

