أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 3 أكتوبر 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 3 أكتوبر 2026، تحركات محدودة مع بداية التعاملات في الأسواق المحلية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة أسعار الدواجن والبيض، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى بإقبال واسع من الأسر المصرية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم نحو 75 جنيهًا للتنفيذ، بينما بلغ سعر الكيلو في السوق نحو 76 جنيهًا.

أسعار الفراخ الساسو اليوم 

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم السبت نحو 110 جنيهات كأقل سعر، بينما وصل أعلى سعر للكيلو إلى 111 جنيهًا.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

استقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند نحو 100 جنيه داخل المزارع، بينما سجل للمستهلك في الأسواق ومحال التجزئة نحو 110 جنيهات للكيلو.

أسعار البيض اليوم

سجلت أسعار البيض الأبيض اليوم نحو 120 جنيهًا للطبق في السوق، بينما تراوح سعر البيض الأحمر بين 115 و125 جنيهًا، وسجل البيض البلدي نحو 124 إلى 125 جنيهًا للطبق.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويعد قطاع الدواجن من القطاعات المهمة في منظومة الغذاء داخل مصر، لما يوفره من مصادر أساسية للبروتين الحيواني، وعلى رأسها الفراخ والبيض، اللذان يحظيان بمعدلات طلب مرتفعة من جانب الأسر المصرية، لذلك فإن أي تغير في أسعار الدواجن ينعكس بصورة مباشرة على ميزانية المستهلكين، كما تحظى حركة الأسعار بمتابعة مستمرة من المنتجين والتجار والمستهلكين، خاصة مع اختلاف مستويات الطلب والمعروض من فترة إلى أخرى.

وتتأثر أسعار الفراخ بعدد من العوامل، يأتي في مقدمتها تكلفة الأعلاف التي تمثل جزءًا كبيرًا من تكلفة تربية الدواجن، حيث تؤثر أسعار مكونات الأعلاف وتكاليف توفيرها على تكلفة الإنتاج النهائية، كما تدخل أسعار الطاقة والكهرباء والوقود ضمن عناصر التكلفة، إلى جانب مصروفات تشغيل المزارع والرعاية البيطرية والأدوية والتحصينات، فضلًا عن تكاليف النقل والتخزين والتداول حتى وصول المنتج إلى الأسواق.

وتلعب حركة العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الفراخ، حيث يمكن أن ترتفع الأسعار مع زيادة الطلب أو انخفاض الكميات المعروضة، بينما قد تتراجع عندما تتوافر كميات أكبر من الإنتاج مقارنة بحجم الطلب، كما تتأثر حركة السوق بالمواسم التي تشهد زيادة في استهلاك الدواجن، إلى جانب الظروف المرتبطة بدورات الإنتاج وتكاليف التربية.

أما أسعار البيض، فتتأثر كذلك بتكاليف الأعلاف والطاقة والتشغيل داخل مزارع إنتاج البيض، بالإضافة إلى حجم الإنتاج ومعدلات الطلب من جانب المستهلكين والتجار، كما تدخل تكاليف التعبئة والنقل والتوزيع ضمن العوامل المؤثرة في السعر النهائي، ولذلك قد تختلف الأسعار بين مناطق البيع والأسواق وفقًا لتكاليف التداول وحجم المعروض.