المكرونة السويسي تسجل 250 جنيهًا والجمبري يتراجع.. أسعار الأسماك اليوم 27 سبتمبر
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية تبايناً ملحوظاً داخل سوق العبور للجملة مع انطلاق تعاملات اليوم الأحد 27 سبتمبر 2026؛ حيث سجلت بعض الأصناف الفاخرة تراجعات متفاوتة في مقدمتها البوري الكبير والكابوريا والجمبري الممتاز، في حين تحرك البلطي المتوسط صعوداً بمقدار جنيه واحد، وسط استقرار لبقية الأصناف الشعبية والمجمدة.
أبرز التحركات السعرية اليوم (مقارنة بالتحديث السابق)
- الأصناف المتراجعة:
- البوري الكبير: انخفض بمقدار 20 جنيهاً ليتراوح بين 150 و180 جنيهاً للكيلو.
- الكابوريا: تراجعت بمقدار 20 جنيهاً لتسجل بين 50 و210 جنيهات للكيلو.
- الجمبري الممتاز: انخفض بمقدار 15 جنيهاً ليتراوح بين 900 و960 جنيهاً للكيلو.
- الأصناف المرتفعة:
- البلطي المتوسط: ارتفع بمقدار جنيه واحد ليتراوح بين 68 و72 جنيهاً للكيلو.
تفاصيل أسعار الأسماك بالكيلو في سوق العبور للجملة
- أسماك البلطي والبياض:
- البلطي الممتاز: من 73 إلى 75 جنيهاً.
- البلطي المتوسط: من 68 إلى 72 جنيهاً.
- البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه.
- قشر البياض: من 220 إلى 340 جنيهاً.
- البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهاً.
- الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
- المكرونة والقشريات والأسماك البحرية:
- المكرونة السويسي: من 130 إلى 250 جنيهاً.
- السبيط والكاليماري: من 250 إلى 450 جنيهاً.
- الكابوريا: من 50 إلى 210 جنيهات.
- سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهاً.
- الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهاً.
- البوري الكبير: من 150 إلى 180 جنيهاً.
- البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهاً.
- الوقار والقاروص: من 150 إلى 350 جنيهاً.
- الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
- أسعار الجمبري بمختلف أحجامه:
- جمبري جامبو: من 1000 إلى 1160 جنيهاً.
- جمبري ممتاز: من 900 إلى 960 جنيهاً.
- جمبري وسط طازج: من 725 إلى 875 جنيهاً.
- جمبري صغير طازج: من 200 إلى 400 جنيه.
- جمبري وسط مجمد: من 175 إلى 525 جنيهاً.
- الأسماك المجمدة:
- الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهاً.
- السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهاً.
- المكرونة والمرجان والبربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهاً.
الفارق بين أسعار الجملة ومحال التجزئة
تعتبر هذه القوائم مؤشراً لحركة التداول الصباحية داخل عنابر الجملة بسوق العبور، وتزيد هذه الأسعار في محال التجزئة والأسواق المحلية للمستهلك النهائي بنسب تتراوح بين 10 و20 جنيهاً في الأسماك الشعبية، وما بين 30 و60 جنيهاً في المأكولات البحرية والجمبري، لتغطية تكاليف النقل، والثلج، وهوالك الفرز، وهوامش ربح التجار.

