بعد وفاة سيدة دهسًا.. تحرك برلماني لوقف إشغالات شارع مستشفى الصدر بالعمرانية
التموين وغرفة المخابز تبحثان أسعار الخبز السياحي والفينو وتكلفة الإنتاج
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع ممثلي الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لمتابعة سير العمل بمنظومتي الطحن والخبز، والوقوف على موقف توافر الدقيق الحر واحتياجات المخابز والصناعات الغذائية، إلى جانب بحث تطورات سوق الخبز السياحي والفينو.
وشارك في الاجتماع كل من عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، وطارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب، وهاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز، وعبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، ومحمد عبد الجواد، ممثل الشعبة العامة للمخابز.
متابعة توافر الدقيق وإنتاج الخبز
وناقش الاجتماع انتظام العمل داخل المطاحن وكميات الدقيق الحر المتاحة في الأسواق، بما يضمن توفير احتياجات المخابز واستمرار إنتاج الخبز السياحي والفينو، إلى جانب تأمين احتياجات الصناعات الغذائية التي تعتمد على الدقيق الحر، وفي مقدمتها المكرونة والمخبوزات وغيرها.
كما تطرق اللقاء إلى تكلفة إنتاج الخبز السياحي والفينو ومدخلات الإنتاج، فضلًا عن متابعة حركة تداول الدقيق والكميات المطروحة في الأسواق، مع التأكيد على استمرار التنسيق بين وزارة التموين والجهات المعنية وممثلي القطاع لضمان توافر مستلزمات الإنتاج واستقرار حركة الأسواق.
إجراءات لتأمين احتياجات البلاد من القمح
واستعرض الاجتماع الإجراءات التي تتخذها وزارة التموين بصورة استباقية لتأمين احتياجات البلاد من القمح، بالتوازي مع تنويع مصادر الاستيراد من عدة دول، بما يدعم استقرار الإمدادات ويقلل من تأثير التقلبات التي تشهدها الأسواق العالمية، إلى جانب الاستفادة من كميات القمح المحلي التي جرى استلامها خلال الموسم الحالي.
وبالتنسيق مع غرفة صناعة الحبوب، بحث الاجتماع آليات التعامل مع المتغيرات الراهنة في سوق الدقيق والخبز، بما يساعد على الحفاظ على استقرار أسعار الدقيق الحر والخبز السياحي، مع استمرار متابعة حركة التداول والكميات المتاحة ومستجدات الأسواق.
تشديد الرقابة على الأسواق والمخابز
وأكد وزير التموين استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمطاحن والمخابز، ومتابعة عمليات تداول الدقيق والتحقق من الالتزام بالضوابط المنظمة للعمل، مع مواجهة أي ممارسات تؤثر على توافر الدقيق أو الخبز والسلع الغذائية أو تتسبب في زيادات غير مبررة بالأسعار.
وشدد فاروق على اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات التي يتم رصدها، بما يسهم في الحفاظ على انتظام الأسواق وحماية حقوق المواطنين.
متابعة منظومة الخبز المدعم
كما تناول الاجتماع عددًا من الملفات المرتبطة بمنظومة الخبز المدعم، وفي مقدمتها احتياجات المخابز ومستلزمات التشغيل، لضمان استمرار عمليات الإنتاج وانتظام إتاحة الخبز المدعم للمواطنين.
وأكدت وزارة التموين أن تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية، والحفاظ على استقرار منظومة الخبز والمخزون الاستراتيجي، يأتي ضمن أولوياتها، مع استمرار المتابعة الدورية للتغيرات في الأسواق المحلية والعالمية واتخاذ التدابير اللازمة لضمان انتظام الإمدادات.
وحضر الاجتماع من جانب وزارة التموين مصطفى إسماعيل، نائب رئيس الهيئة العامة للسلع التموينية، وأحمد كمال، مساعد الوزير للشئون الفنية والمتحدث الرسمي، والدكتور أحمد أبو الغيط، مساعد الوزير للرقابة وشئون التموين، وسارة العزازي، رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب الوزير، وعيسى كمال، معاون الوزير للرقابة على المخابز والمطاحن، وحسنين محمد، رئيس الإدارة المركزية لشئون التموين والتعاونيات الاستهلاكية، وسمير البلكيمي، رئيس الإدارة المركزية لشئون الرقابة.