«مستقبل وطن» يتكفل بسداد المصروفات الدراسية للطلاب غير القادرين خلال جولته في محافظة الشرقية
انخفاض الكندوز والضاني والبتلو بالعظم يتراجع.. أسعار اللحوم بمحال الجزارة
سجلت أسعار اللحوم الحمراء انخفاضاً شمل عدداً كبيراً من الأصناف المتداولة في الأسواق ومحال الجزارة، في منتصف تعاملات الأربعاء 23 سبتمبر 2026، بحسب النشرة اليومية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وجاء هذا المسار التراجعي مدفوعاً بتحركات متفاوتة بين اللحوم الضاني والكندوز، في حين جاء الانخفاض الأكبر من نصيب اللحم البتلو بالعظم، مقابل صعود وحيد سجله البتلو الصافي.
البتلو بالعظم يسجل التراجع الأكبر.. والصافي يخالف الاتجاه
البتلو بالعظم: حقق أكبر هبوط سعري في تعاملات اليوم مسجلاً انخفاضاً قدره 17.5 جنيه للكيلو؛ ليبلغ متوسط سعره نحو 401 جنيه، وتراوحت أسعار التداول بين 300 و500 جنيه للكيلو.
البتلو الصافي: جاء الصنف الوحيد الذي سجل ارتفاعاً بمقدار 5 جنيهات، ليصل متوسط السعر إلى نحو 460 جنيهاً للكيلو، مع تسجيل أوسع نطاق سعري في الأسواق بين 350 و860 جنيهاً وفقاً لمستوى الجودة وموقع البيع.
أسعار اللحوم الضأن (الصافي وبالعظم)
واصلت أسعار اللحوم الضاني تراجعها الطفيف على النحو التالي:
الضاني الصافي: هبط متوسط السعر بمقدار 1.5 جنيه، ليسجل نحو 481 جنيهاً للكيلو، متراوحاً في منافذ البيع ومحال الجزارة بين 350 و660 جنيهاً.
الضاني بالعظم: تراجع بمتوسط 3 جنيهات ليبلغ 413 جنيهاً للكيلو، مع نطاق بيع فعلي تراوح بين 200 و500 جنيه.
هبوط جماعي لفئات اللحم الكندوز أسعار اللحوم
شهدت مختلف فئات اللحم الكندوز تراجعاً جماعياً في مستويات الأسعار اليومية:
الكندوز صغير السن: انخفض متوسط السعر بمقدار 7 جنيهات مسجلاً 436 جنيهاً للكيلو، وتراوحت حركات البيع بين 330 و540 جنيهاً.
الكندوز متوسط السن: تراجع بمقدار 4 جنيهات ليصل المتوسط إلى 427 جنيهاً للكيلو، مع أسواق تتراوح بين 320 و500 جنيه.
الكندوز كبير السن: انخفض بمقدار 3 جنيهات ليبلغ متوسط السعر 371 جنيهاً للكيلو، متراوحاً بين 280 و400 جنيه.
وتعكس هذه التحديثات الرسمية متوسطات عامة ترصدها لجان المتابعة الميدانية؛ حيث يخضع السعر الفعلي للمستهلك لمرونة حركة العرض والطلب وتكاليف النقل ونسب الشغت والدهون المتبعة في محال الجزارة بالمحافظات.