تموين البحيرة يحرر 18 محضرًا لمخابز مخالفة في المحمودية ورشيد

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملات تفتيشية مفاجئة ومكثفة على عدد من المخابز البلدية بمركزي المحمودية ورشيد، وذلك في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت التموينية، والتأكد من التزام أصحاب المخابز بالقواعد المنظمة لإنتاج الخبز المدعم، وأسفرت الحملات عن تحرير 18 محضرًا لمخالفات تموينية متنوعة.
وجاءت الحملات تنفيذًا لخطة المديرية الرامية إلى متابعة سير العمل داخل المخابز البلدية، والتأكد من إنتاج الخبز المدعم بالمواصفات والأوزان المقررة، إلى جانب مراجعة مدى الالتزام باشتراطات النظافة والتشغيل، وعدم الإخلال بحقوق المواطنين المستفيدين من منظومة الدعم التمويني.
ورصدت الحملات عددًا من المخالفات التي جرى التعامل معها وفقًا للإجراءات القانونية، من بينها إنتاج خبز ناقص الوزن بالمخالفة للأوزان القانونية المحددة، إلى جانب وجود مخالفات تتعلق بمستوى النظافة داخل بعض المخابز، وعدم الالتزام بالاشتراطات الخاصة بنظافة معدات وأدوات العجن المستخدمة في عملية إنتاج الخبز.
كما شملت المخالفات التي تم رصدها قيام بعض المخابز بالغلق خلال مواعيد العمل الرسمية دون الحصول على تصريح أو إذن مسبق، وهو ما يمثل إخلالًا بضوابط التشغيل ويؤثر على انتظام تقديم الخبز المدعم للمواطنين في المواعيد المحددة.
وأكد محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، استمرار الحملات الرقابية على المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بهدف إحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم والتأكد من وصول الدعم إلى مستحقيه، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس حقوق المواطنين أو تؤثر على جودة السلع التموينية المقدمة لهم.
وأوضح وكيل وزارة التموين أن الحملات لا تقتصر على متابعة الأوزان والمواصفات فقط، وإنما تشمل مختلف جوانب العمل داخل المخابز، بداية من الالتزام بمواعيد التشغيل، مرورًا بمستوى النظافة، وصولًا إلى جودة المنتج النهائي، بما يضمن حصول المواطنين على رغيف خبز مطابق للمواصفات المقررة.
واتخذت الجهات التموينية الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم ضبطها، حيث جرى تحرير المحاضر اللازمة وإحالتها إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية حيال المخالفين.
وتواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة حملاتها المفاجئة على المخابز والمنشآت التموينية، للتصدي لأي محاولات للتلاعب في منظومة الدعم أو مخالفة القواعد المنظمة للعمل، مع التأكيد على استمرار المتابعة الميدانية لضمان انتظام إنتاج وتوزيع الخبز المدعم وتحسين مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين.
وتأتي هذه الحملات في إطار جهود الأجهزة التنفيذية والرقابية بالمحافظة للحفاظ على حقوق المواطنين، وضبط الأسواق، ومواجهة المخالفات التموينية، بما يضمن وصول السلع المدعمة إلى مستحقيها وفق القواعد والضوابط المعمول بها.