أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم السبت 12 سبتمبر

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 12 سبتمبر 2026، استقرارًا نسبيًا في الأسواق ومحال بيع الدواجن، بعد آخر تحرك شهدته أسعار الفراخ بانخفاض بلغ نحو 3 جنيهات للكيلو، وسط متابعة من المستهلكين لحركة الأسعار بالتزامن مع بداية تعاملات اليوم.

وتتباين أسعار الدواجن من المزرعة إلى المستهلك نتيجة تكاليف النقل والتداول وهوامش التجار، بينما يظل سعر البيع للمستهلك أعلى من السعر المعلن داخل المزارع، وتستمر حركة السوق في التأثر بمستويات المعروض والطلب.

أسعار الفراخ البيضاء

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم السبت عند مستوى 65 جنيهًا داخل المزارع، بينما بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق المحلية نحو 76 جنيهًا.

أسعار الفراخ الساسو

حافظت الفراخ الساسو على مستوياتها السعرية خلال بداية تعاملات اليوم، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 85 جنيهًا، في حين بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك بالأسواق المحلية حوالي 97 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي

سجل سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع نحو 95 جنيهًا اليوم السبت، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق المحلية إلى حوالي 105 جنيهات للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

تراوح سعر كيلو البانيه في الأسواق بين 210 و240 جنيهًا، بحسب المنطقة ومكان البيع، حيث تختلف الأسعار بين محال التجزئة والمنافذ التجارية وفقًا لتكلفة تجهيز المنتج وهامش الربح.

أسعار البيض اليوم

استقرت أسعار كرتونة البيض خلال التعاملات، وسجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 70 جنيهًا في السوق مقابل 60 جنيهًا للتنفيذ، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 97 جنيهًا في السوق مقابل 90 جنيهًا للتنفيذ، في حين سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 120 جنيهًا في السوق مقابل 119 جنيهًا للتنفيذ.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.