رئيس مجلس الإدارة
رضا سالم
رئيس التحرير
نصر نعيم

البلطي يبدأ من 57 والجمبري يلامس 1160 جنيهًا.. أسعار السمك اليوم الاثنين

أسعار الأسماك اليوم
أسعار الأسماك اليوم

شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية تباينًا ملحوظًا في بداية تعاملات اليوم الإثنين 7 سبتمبر 2026 داخل سوق العبور للجملة. 

وسجلت بعض الأصناف صعودًا محدودًا مقارنة بالتداول السابق، بينما استقرت أنواع أخرى عند مستوياتها الرسمية.

 وتعد أسعار سوق العبور مؤشرًا استرشادياً أساسيًا لمختلف الأسواق ومحلات التجزئة.

أسعار السمك البلطي وقشر البياض

سجل سعر كيلو السمك البلطي الممتاز اليوم بين 62 و65 جنيهًا، بينما تراوح البلطي المتوسط بين 57 و61 جنيهًا. 

وجاء البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه للكيلو. فيما سجل قشر البياض من 210 إلى 320 جنيهًا، وبلغ سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا.

أسعار الثعابين والمكرونة والسبيط اليوم

تراوحت أسعار ثعابين السمك اليوم بين 100 و600 جنيه للكيلو بحسب الحجم. وسجلت المكرونة السويسي بين 120 و240 جنيهًا، بينما تراوحت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. 

وسجل السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، في حين جاء سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا.

تحركات أسعار السمك الكابوريا والبربون المجمد

شهدت أسعار الكابوريا ارتفاعًا بقيمة 10 جنيهات للكيلو ليتراوح سعرها اليوم بين 50 و210 جنيهات داخل سوق الجملة.

 وتراوح سعر سمك الحدادي بين 30 و60 جنيهًا، بينما سجل المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا. وجاء البربون المجمد عند مستويات سعريّة تتراوح أيضًا بين 30 و60 جنيهًا.

أسعار الجمبري بمختلف أحجامه بالأسواق

سجل الجمبري الجامبو اليوم مستويات سعريّة تتراوح بين 1000 و1160 جنيهًا للكيلو. 

وتراوح الجمبري الممتاز بين 875 و975 جنيهًا. فيما ارتفع الجمبري الوسط الطازج بقيمة 10 جنيهات ليسجل بين 760 و860 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، والصغير الطازج بين 200 و400 جنيه.

ارتفاع أسعار البوري والأسماك الفاخرة

سجل سعر البوري الكبير بين 160 و220 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع البوري الوسط بقيمة 10 جنيهات ليتراوح بين 100 و150 جنيهًا. 

وتراوح سعر سمك الشعور بين 100 و300 جنيه، في حين سجل كل من الوقار والقاروص مستويات متماثلة تبدأ من 150 وتصل إلى 350 جنيهًا للكيلو.

أسعار السردين والماكريل المجمد اليوم

واصلت الأسماك المجمدة استقرارها داخل شاشات التداول بسوق العبور للجملة لتلائم مختلف الشرائح الاستهلاكية. 

وتراوح سعر السردين المجمد اليوم بين 30 و130 جنيهًا للكيلو بحسب الجودة. في حين سجل الماكريل المجمد مستويات سعريّة تتراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو وفق بلد المنشأ والتفاصيل الاستيرادية.

أسباب تفاوت السعر بين الجملة والتجزئة

تختلف الأسعار النهائية المعلنة بسوق العبور للجملة عن الأسعار المدفوعة من المستهلك النهائي بمحلات التجزئة. 

ويرجع هذا الفارق لإضافة تكاليف الشحن والنقل اليومي، ومصاريف حفظ الأسماك بالثلج، إلى جانب نسبة الهالك المعتادة وهامش ربح التاجر الذي يختلف باختلاف المحافظات والمناطق السكنية ونوعية البيع.

تم نسخ الرابط