7 ملايين طن.. شعبة الأرز تكشف حقيقة زيادة الأسعار ومصير المحصول الجديد

تشهد أسعار الأرز حالة من الاستقرار خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع ارتفاع حجم الإنتاج وتوافر كميات كبيرة من المعروض مقارنة بمعدلات الطلب، وهو ما انعكس على حركة التداول داخل الأسواق التي تمر بحالة من الهدوء النسبي.

ويأتي ذلك في الوقت الذي تستعد فيه الأسواق لاستقبال محصول الأرز الجديد خلال الفترة المقبلة، وسط تأكيدات من العاملين بالقطاع بعدم وجود أزمات في الإنتاج أو نقص في المعروض، مع استمرار تحقيق مستويات مرتفعة من الاكتفاء الذاتي على مدار العام.

وفرة الإنتاج تهدئ حركة البيع والشراء

في هذا الصدد، قال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية وغرفة صناعة الحبوب، إن حركة البيع والشراء في سوق الأرز تشهد تباطؤًا خلال الوقت الحالي، نتيجة وجود وفرة كبيرة في الإنتاج، موضحًا أن الكميات المعروضة تتجاوز احتياجات المستهلكين.

وأكد شحاتة أن أسعار الأرز في مصر مستقرة حاليًا ولم تسجل أي زيادة أو تراجع مقارنة بالموسم الماضي، مشددًا على عدم وجود أزمات تواجه صناعة الأرز في السوق المحلية.

وأوضح، أن وفرة الإنتاج أصبحت سمة متكررة في القطاع، حيث يسجل كل موسم فائضًا يكفي احتياجات السوق لمدة تتراوح بين شهرين و3 أشهر، وهو ما يدعم استمرار توافر الأرز للمستهلكين دون انقطاع.

7 ملايين طن إنتاج الموسم الجديد

وأشار رئيس شعبة الأرز إلى أن إنتاج الموسم الجديد يتراوح بين 6.5 و7 ملايين طن من الأرز، إلا أن الكميات التي تتحول إلى أرز أبيض صافي بعد عمليات التصفية والتقشير تتراوح بين 4.25 و4.50 مليون طن.

وأضاف، أن الاستهلاك المحلي الصافي يبلغ نحو 3.6 مليون طن سنويًا، بما يؤكد وجود فائض إنتاجي يسمح بتلبية احتياجات السوق طوال العام.

ولفت شحاتة إلى أن الأرز الموجود حاليًا في الأسواق يعود إلى محصول العام الماضي، بينما تم بالفعل إنتاج المحصول الجديد، ومن المقرر أن يبدأ طرحه وتداوله في الأسواق خلال الفترة المقبلة.

أسعار الأرز في الأسواق

وبحسب البيانات المعلنة من شعبة الأرز، تتراوح أسعار الأرز الشعير الرفيع حاليًا بين 13 و13.5 جنيه للكيلو، بينما يتراوح سعر الأرز الشعير العريض بين 15.5 و16 جنيهًا.

أما أسعار الأرز في مصر للأرز الأبيض الرفيع فتتراوح بين 21 و22 جنيهًا للكيلو، في حين يتراوح سعر الأرز الأبيض العريض بين 25 و26 جنيهًا للكيلو.