بعد الخروج من الدوري الأوروبي.. مدرب طرابزون يعلن استقالته
الجمبري الجامبو يصل لـ 1160 جنيهًا.. أسعار الأسماك اليوم في مصر
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا وفق أحدث التحديثات المعلنة صباح اليوم الخميس 27 أغسطس 2026.
وجاء هذا التذبذب مدفوعاً بحركة العرض والطلب المتغيرة على مختلف الأصناف، بداخل أكبر أسواق الجملة والمركز الرئيسي للتداول في مصر.
ارتفاع أسعار البوري والكابوريا والمكرونة السويسي
سجلت أسعار أسماك البوري صعودًا ملحوظاً؛ حيث تراوح البوري الكبير بين 160 و220 جنيهًا للكيلو بارتفاع 10 جنيهات، والوسط بين 100 و150 جنيهًا بارتفاع 10 جنيهات أيضاً.
كما ارتفعت الكابوريا لتتراوح بين 50 و270 جنيهًا بارتفاع 20 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 130 و230 جنيهًا بارتفاع 10 جنيهات.
تراجع البلطي المتوسط واستقرار البلطي الممتاز
تراجعت أسعار البلطي المتوسط بمقدار 3 جنيهات ليتراوح الكيلو بين 63 و67 جنيهًا بختام التعاملات الصباحية.
وفي المقابل، واصل البلطي الممتاز استقراره بين 69 و75 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه، وقشر البياض بين 200 و320 جنيهًا للكيلو.
قفزة في أسعار الأسماك الجمبري الجامبو مقابل تراجع الوسط
شهد الجمبري الجامبو صعودًا بقيمة 60 جنيهًا ليتراوح بين 1000 و1160 جنيهًا للكيلو، وسجل الجمبري الممتاز من 875 إلى 975 جنيهًا.
وعلى العكس، انخفض الجمبري الوسط الطازج بقيمة 10 جنيهات ليسجل بين 740 و840 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك السبيط والأسماك الفاخرة بالأسواق
استقرت أسعار السبيط والكلماري بداخل سوق العبور لتبدأ من 250 وتصل إلى 450 جنيهًا للكيلو.
وعلى صعيد الأصناف البحرية الفاخرة، تراوحت أسعار سمك الوقار والاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، في حين سجل سمك الشعور مستويات تراوحت بين 100 و300 جنيه للكيلو.
استقرار أسعار الأصناف البحرية المجمدة
حافظت غالبية الأصناف المجمدة على استقرارها السعري دون تغيرات تذكر؛ حيث تراوحت المكرونة المجمدة والبربون المجمد والمرار المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، بينما سجل الماكريل المجمد مستويات بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
تتأثر أسعار الأسماك بالتقلبات الجوية ومواسم الصيد، ويؤدي تنوع المعروض بين الطازج والمجمد لتقليل الضغط على الأسواق وتحقيق التوازن السعري للمستهلكين بمختلف المحافظات.