بعد الخروج من الدوري الأوروبي.. مدرب طرابزون يعلن استقالته
ارتفاع البلطي والكابوريا وتراجع الجامبو 80 جنيهًا.. قائمة أسعار الأسماك اليوم الأربعاء
أسعار الأسماك.. شهدت حركة تداول السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026 تباينًا ملحوظًا في مستويات الأسعار، مع صعود لافت في أسعار أصناف شعبية ورئيسية يُقبل عليها المواطنون.
وجاءت هذه التغيرات بالتوازي مع تفاوت كميات الإنزال الداخلي وشحنات الصيد القادمة من المزارع والبحيرات والموانئ البحرية، مما يجعل سوق العبور المحرك الأساسي لحركة التجزئة بالمحافظات.
ارتفاع أسعار الأسماك الشعبية وهبوط الجمبري الجامبو
شهدت التعاملات اليوم معاودة السمك البلطي مساره الصاعد ليرتفع بمقدار 3 جنيهات للكيلو، بينما قفز البوري الكبير ليُسجل مستويات تراوحت بين 150 و210 جنيهات.
وفي المقابل، سجل الجمبري الجامبو هبوطًا حادًا بقيمة 80 جنيهًا ليُسجل 1000 إلى 1100 جنيه للكيلو، وسط متابعة دقيقة من التجار لضبط هوامش الربح وتكلفة النقل الميداني.
قائمة أسعار الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية
السمك البلطي الممتاز: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 3 جنيهات).
السمك البلطي المتوسط: من 64 إلى 70 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 3 جنيهات).
السمك البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
السمك البوري الكبير: من 150 إلى 210 جنيهات للكيلو (ارتفاع 10 جنيهات).
السمك البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: من 220 إلى 320 جنيهًا للكيلو.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
مكرونة سويسي: من 140 إلى 220 جنيهًا للكيلو (انخفاض 10 جنيهات).
السبيط والكاليماري: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: من 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 20 جنيهًا).
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
شعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.
وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
قاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري بمختلف الأحجام
الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1100 جنيه للكيلو (انخفاض 80 جنيهًا).
الجمبري الممتاز: من 875 إلى 975 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 15 جنيهًا).
الجمبري الوسط الطازج: من 750 إلى 850 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 25 جنيهًا).
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
تأثير حركة العرض والطلب ورحلات الصيد
تعكس التغيرات اليومية في سوق العبور طبيعة المنافسة بين كبار التجار وتدفقات الصيد البحرية؛ حيث تلعب انتظام رحلات الصيد ومعدلات تكاليف النقل وشحنات الأسماك الواردة من الموانئ والمزارع السمكية المباشرة دورًا رئيسيًا في استقرار أو تذبذب حركة الأسعار.