وزير الاستثمار يبحث مع شركات الخدمات اللوجستية تعزيز كفاءة سلاسل الإمداد ودعم الصادرات
أسعار الأسماك اليوم في مصر.. السبيط والكاليماري والراية بين 250 و450 جنيهًا
أسعار الأسماك اليوم.. شهدت حركة التعاملات الصباحية داخل سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا وتفاوتًا في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، بالتزامن مع تغيرات قوى العرض والطلب المتأثرة بتدفق الكميات الموردة للأسواق اليوم السبت.
ويعتبر سوق العبور للجملة بالقاهرة المؤشر الرئيسي والأساسي المحرك لأسعار الأسماك في مصر، حيث تعكس تحديثاته الصباحية الرسمية الاتجاه السعري العام قبل وصول المنتجات البحرية للمستهلكين في مختلف المحافظات.
أسعار الأسماك اليوم الشعبية والبلطي بمختلف أنواعه
وسجل سعر كيلو السمك البلطي الممتاز ارتفاعاً طفيفاً ليتحرك بين 72 و76 جنيهًا بزيادة جنيه عن التداولات السابقة، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 69 و71 جنيهًا للكيلو الواحد داخل السوق.
فيما شهد البلطي الأسواني تفاوتًا واسعًا في مستويات أسعاره ليتراوح الكيلو بين 30 و100 جنيه وفق الحجم والجودة، وسط إقبال استهلاكي متزايد لكونه من الخيارات الاقتصادية المتاحة المناسبة لمختلف الفئات.
أسعار البياض والثعابين والمكرونة الطازجة والمجمدة
وعلى صعيد الأصناف الممتازة والمرغوبة، تراوح سعر سمك قشر البياض بين 210 و320 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البياض الأملس البلدي أسعارًا تتراوح بين 150 و250 جنيهًا في حركة التعاملات الصباحية.
كما سجلت أسعار الثعابين البحرية تبايناً كبيراً بحسب حجم السمكة ومصدر الصيد، ليتراوح سعر الكيلو بالجملة بين 100 و600 جنيه، حيث تعد من أكثر الأصناف الفاخرة المطلوبة لدى المطاعم والزبائن.
وبالنسبة لأسماك المكرونة، تراوح سعر المكرونة السويسي الطازجة بين 120 و220 جنيهًا للكيلو، في حين استقرت أسعار المكرونة المجمدة عند مستويات شعبية واقتصادية تراوحت بين 30 و60 جنيهًا بأسواق الجملة.
بورصة المأكولات البحرية والسبيط والكابوريا
ووصل سعر كيلو السبيط والكاليماري والراية بين 250 و450 جنيهًا، بينما تراوح سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، وسجلت أسماك الحدادي مستويات متواضعة تراوحت بين 30 و60 جنيهًا للكيلو اليوم.
وسجلت أسعار الكابوريا ارتفاعًا جديداً قدره 10 جنيهات ليتراوح الكيلو بين 50 و230 جنيهًا، بينما تراوح كل من المرجان المجمد والبربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو في التحديثات الأخيرة.
تحركات أسعار الجمبري بمختلف أحجامه
وتصدر الجمبري الجامبو قائمة الأصناف الأعلى سعرًا ليتراوح الكيلو بين 1000 و1150 جنيهًا، فيما شهد الجمبري الممتاز انخفاضًا بنحو 5 جنيهات ليسجل مستويات سعيرية تتراوح بين 875 و975 جنيهًا للكيلو.
وتراجع سعر الجمبري الوسط الطازج بواقع 10 جنيهات ليتراوح بين 750 و850 جنيهًا، بينما سجل الجمبري الوسط المجمد مستويات تفاوتت بين 175 و525 جنيهًا للكيلو وفقًا لجودة التجميد والحجم المعلن.
أما الجمبري الصغير الطازج فقد سجل سعر الكيلو منه نطاقاً بين 200 و400 جنيه، وسط إقبال متوازن من الأسر والمطاعم الراغبة في الشراء والطهي بأسعار مريحة تناسب ميزانياتها المادية المتاحة اليوم.
أسعار البوري والأنواع الفاخرة والأسماك المجمدة
أسعار الأسماك اليوم.. وسجل سعر سمك البوري الكبير زيادة قدرها 10 جنيهات ليتراوح الكيلو بين 160 و220 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو البوري الوسط بين 100 و150 جنيهًا وفقًا للبيانات الصادرة صباح اليوم.
وبلغ سعر كيلو سمك الشعور بين 100 و300 جنيه، في حين سجل كل من الوقار والقاروص نطاقًا متماثلاً يتراوح بين 150 و350 جنيهًا للكيلو في التعاملات والبيعات الصباحية بأسواق العبور.
وفي فئة الأسماك المجمدة والشعبية، تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، بينما سجل الماكريل المجمد مستويات متقاربة تتراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو الواحد في محلات البيع بالجملة.