حملات تموينية مفاجئة تضبط 16 مخالفة بمخابز كوم حمادة وإيتاي البارود بالبحيرة

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملات تفتيشية مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بمركزي كوم حمادة وإيتاي البارود، وذلك في إطار تكثيف الحملات الرقابية لمتابعة انتظام العمل داخل المخابز، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية المقررة، والحفاظ على حقوق المواطنين المستفيدين من منظومة الخبز المدعم.
وأسفرت الحملات التموينية التي نفذتها الأجهزة الرقابية عن تحرير 16 مخالفة تموينية ضد عدد من المخابز المخالفة، وذلك بعد رصد مجموعة من التجاوزات المتعلقة بإنتاج الخبز المدعم واشتراطات التشغيل والنظافة، إلى جانب مخالفات أخرى تتعلق بمواعيد العمل الرسمية.
وتأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الأجهزة التنفيذية بالمحافظة بضرورة استمرار الرقابة على المخابز والأسواق، والتصدي لأي مخالفات من شأنها التأثير على جودة الخبز المدعم أو الإضرار بحقوق المواطنين، خاصة أن رغيف الخبز يمثل سلعة أساسية تعتمد عليها شريحة كبيرة من المواطنين بشكل يومي.
وأوضح محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أن الحملات الرقابية مستمرة بصورة دورية ومفاجئة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بهدف التأكد من التزام أصحاب المخابز بالقواعد المنظمة للعمل، ومراجعة جودة ووزن الرغيف المنتج، فضلًا عن التأكد من توافر الاشتراطات الصحية والنظافة داخل أماكن الإنتاج.
وأشار وكيل وزارة التموين إلى أن المخالفات التي تم رصدها خلال الحملات تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن بالمخالفة للمواصفات والأوزان القانونية، إلى جانب وجود مخالفات تتعلق بمستوى النظافة داخل المخابز، وعدم الالتزام بالاشتراطات الخاصة بنظافة معدات العجن وتجهيزات التشغيل.
كما شملت المخالفات التي تم تحريرها قيام بعض المخابز بالغلق دون الحصول على تصريح خلال مواعيد العمل الرسمية، وهو ما يمثل مخالفة للضوابط المنظمة لتشغيل المخابز البلدية، ويؤثر على انتظام حصول المواطنين على احتياجاتهم اليومية من الخبز المدعم.
وأكدت مديرية التموين أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخابز المخالفة، وتحرير المحاضر اللازمة وإحالتها إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ ما يلزم قانونًا، مع التشديد على عدم التهاون مع أي مخالفة تمس منظومة الدعم أو تؤثر على جودة الخبز المقدم للمواطنين.
وتستهدف الحملات التموينية إحكام الرقابة على المخابز المدعمة، والتأكد من وصول الدعم إلى مستحقيه، ومنع أي محاولات للتلاعب بحصص الدقيق أو إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، إلى جانب رفع مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين.
وشدد مسؤولو التموين بالبحيرة على أن الحملات لا تقتصر على تحرير المحاضر وتوقيع العقوبات، وإنما تستهدف كذلك متابعة مستوى الأداء داخل المخابز والعمل على رفع كفاءتها، بما يضمن إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات من حيث الوزن والجودة، ويحافظ على حقوق المواطنين.
ودعت مديرية التموين المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات يتم رصدها أثناء الحصول على الخبز المدعم، سواء فيما يتعلق بالوزن أو الجودة أو طريقة التعامل أو انتظام التشغيل، مؤكدة أن المواطن يمثل شريكًا أساسيًا في منظومة الرقابة، وأن تعاون المواطنين يساعد الأجهزة المعنية في سرعة رصد المخالفات والتعامل معها.
وتواصل الأجهزة التموينية بمحافظة البحيرة حملاتها على المخابز والأسواق بمختلف أنحاء المحافظة، ضمن خطة تستهدف ضبط الأسواق، وحماية المستهلك، والحفاظ على أموال الدعم، وضمان حصول المواطنين على السلع والخدمات المدعمة بالمواصفات والكميات المقررة.