الرؤية والاستضافة.. فوضى على أبواب المحاكم؟ فاطمة عادل تطالب وزير العدل بقواعد موحدة
قائمة أسعار الخضار بالجملة اليوم.. الطماطم تسجل 14 جنيهًا والبطاطس بـ20
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 18 أغسطس 2026، حالة من التباين في حركة البيع والشراء.
ويُعد سوق العبور المرجع الأساسي والأكبر لتداول الخضراوات في مصر، حيث تعكس أسعار الجملة فيه المؤشرات الأولى لسوق التجزئة والمستهلكين بمختلف المحافظات.
وقد سجلت التعاملات الصباحية صعوداً في أسعار الطماطم والملوخية، في مقابل تراجعات ملحوظة طالت أسعار الكوسة والباذنجان بمختلف أنواعه، وفق التحديثات الرسمية المنشورة بالسوق.
أسعار الخضار الأساسية (الطماطم والبطاطس والبصل)
الطماطم: تراوحت بين 6 و14 جنيهًا للكيلو (بارتفاع قدره جنيهان عن التعاملات السابقة).
البطاطس: استقرت لتسجل من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: تراوح بين 8 و12 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: سجل من 7.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو.
تحركات الكوسة والباذنجان والجزر
الكوسة: تراجعت لتسجل من 12 إلى 22 جنيهًا للكيلو (بانخفاض قدره جنيهان).
الجزر (بدون عروش): استقر ليتراوح بين 10 و20 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: سجل بين 2.5 و5 جنيهات للكيلو (بانخفاض قدره جنيه واحد).
الباذنجان الرومي: استقر بين 2.5 و4.5 جنيه للكيلو.
الباذنجان الأبيض: تراوح بين 2.5 و5 جنيهات للكيلو (بانخفاض بلغ جنيهين).
أسعار الفلفل والخيار والورقيات والليمون والثوم
الفلفل: سجل الرومي بين 3 و9 جنيهات، والحامي من 5 إلى 8 جنيهات، بينما تراوح الفلفل الألوان بين 20 و35 جنيهًا للكيلو.
الخيار (الصوب والبلدي): استقر ليتراوح بين 8 و12 جنيهًا للكيلو.
البامية والملوخية: سجلت البامية من 30 إلى 45 جنيهًا، بينما ارتفعت الملوخية جنيهاً لتباع بين 4 و7 جنيهات للكيلو.
الثوم: استقر بين 25 و45 جنيهًا للكيلو.
الليمون: تراوح الليمون البلدي بين 10 و35 جنيهًا، والليمون الأضاليا من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
وتأتي التحركات التنازلية لبعض المحاصيل كالكوسة والباذنجان بفضل تدفق حصاد العروة الصيفية للأسواق، بينما تسبب تقلب الطقس ونقص المعروض المؤقت في صعود أسعار الطماطم قبل وصول إنتاج العروات الجديدة.
ويتوقع تجار التجزئة استقراراً عاماً بالأسواق خلال الأسابيع المقبلة، مع تزايد كميات الخضراوات الموردة لسوق العبور، مما يساهم في تقليص الفوارق السعرية وتخفيف الأعباء المالية عن كاهل المستهلكين بالمحافظات.