رسائل هادي رياض لجماهير الأهلي.. ويؤكد: "كنت هبكي بسبب بلعمري"
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية.. استقرار البلطي والجمبري بالأسواق المحلية
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 15 أغسطس 2026 حالة من التباين والتحركات المتفاوتة داخل سوق العبور للجملة.
وتعد التحديثات الصادرة عن هذا السوق المرجعية الرئيسية التي يعتمد عليها التجار والموزعون لتحديد المستويات السعرية اليومية في مختلف المحافظات.
أسعار البلطي وقشر البياض بفرع الجملة
سجلت الأصناف الأكثر شعبية وإقبالاً من المواطنين مستويات سعرية متنوعة؛ حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي الممتاز بين 69 و72 جنيهًا، بينما سجل البلطي المتوسط بين 62 و68 جنيهًا بزيادة جنيه واحد، واستقر البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه.
وفي المقابل، تراجع سعر قشر البياض بنحو 20 جنيهًا ليتراوح بين 100 و300 جنيه للكيلو، وسجل البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه حسب الحجم والجودة.
تحركات المكرونة والسبيط والكابوريا
سجلت أسماك المكرونة السويسي ارتفاعًا ملحوظًا بقيمة 30 جنيهًا ليتراوح الكيلو بين 80 و200 جنيه، في حين سجلت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
وتراوح سعر كيلو السبيط بين 250 و450 جنيهًا، بينما سجل سمك القرش مستويات بين 100 و150 جنيهًا، والحدادي بين 30 و60 جنيهًا.
وارتفعت الكابوريا بقيمة 10 جنيهات لتتراوح بين 50 و200 جنيه للكيلو، بينما تراوح المرجان والبربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار الجمبري والبوري والأصناف الممتازة
شهد الجمبري تباينًا واسعًا بحسب الحجم وطريقة التوريد؛ حيث سجل الجمبري الممتاز بين 825 و925 جنيهًا للكيلو، والجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه.
وعلى صعيد أسماك البوري، سجل الحجم الكبير بين 150 و200 جنيه، والبوري الوسط بين 100 و140 جنيهًا.
وتراوح الشعور والوقار والقاروص بين 100 و350 جنيهًا، بينما تراوح السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا.
أسباب اختلاف السعر النهائي للمستهلك
تعتبر الأسعار المعلنة في سوق العبور أسعار جملة بالموقع الرئيسي، وتختلف عن السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك في محلات التجزئة.
ويرجع هذا التفاوت إلى عدة عوامل؛ أبرزها تكاليف النقل والشحن بين المحافظات، وهامش ربح التاجر، ونسبة الفاقد، بالإضافة إلى اختلاف أحجام الأسماك ودرجة طازجيتها من منطقة لأخرى.
توصيات لشراء الأسماك والتخطيط المالي
يُنصح المستهلكون بمتابعة التحديثات اليومية لسوق الجملة لمعرفة المستويات العادلة للأسعار قبل الشراء، والمقارنة بين عروض أسواق التجزئة المختلفة.
كما يُفضل اختيار الأصناف الموسمية والمجمدة كبدائل اقتصادية توفر القيمة الغذائية المطلوبة وتناسب الميزانية الشهرية للأسرة.
