محافظ المنيا يكرّم طاقم إسعاف أنقذ مصابًا ورد أمانات بـ800 ألف جنيه
تراجع ملحوظ في أسعار اللحوم الاثنين 27 يوليو.. هبوط الضاني والبتلو والكندوز
سجلت أسعار اللحوم بالأسواق المحلية حالة من الهبوط الملحوظ خلال تعاملات اليوم الإثنين 27 يوليو 2026، بحسب التحديثات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وشمل الانخفاض مختلف الأصناف والقطعيات الرئيسية في محال الجزارة والمنافذ التجارية بمختلف المحافظات.
تفاصيل أسعار اللحوم حسب القطعية اليوم
1. اللحوم الضاني
انخفضت أسعار اللحوم الضاني لتسجل الأرقام التالية:
الضاني الصافي: بلغ متوسط السعر 476 جنيهًا للكيلو (بتراجع 3 جنيهات)، وتراوح السعر النهائي بين 350 و600 جنيه.
الضأن بالعظم: سجل المتوسط 425 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 12 جنيهًا)، وتراوحت أسعار البيع بين 350 و500 جنيه.
2. اللحوم البتلو
شهدت قطعيات البتلو تراجعاً متواصلاً بالأسواق:
البتلو الصافي: سجل متوسط سعر الكيلو 451 جنيهًا (بانخفاض 10.5 جنيه)، متراوحاً بين 350 و520 جنيهًا.
البتلو بالعظم: تراجع المتوسط إلى 395 جنيهًا للكيلو (بهبوط قدره 33 جنيهًا)، وتراوح السعر للمستهلك بين 300 و500 جنيه.
3. اللحوم الكندوز
سجلت مختلف أعمار الكندوز انخفاضات متفاوتة:
الكندوز كبير السن: بلغ المتوسط 365 جنيهًا للكيلو (بتراجع 3 جنيهات)، وتراوح بين 260 و400 جنيه.
الكندوز صغير السن: سجل المتوسط 442 جنيهًا للكيلو (بانخفاض جنيهين)، متراوحاً بين 370 و550 جنيهًا.
الكندوز متوسط السن: وصل المتوسط إلى 435 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 7 جنيهات)، وتراوح بين 350 و500 جنيه.
جدول مقارنة أسعار اللحوم اليوم
| نوع اللحم | متوسط السعر (جنيه) | نطاق السعر للمستهلك (جنيه) | قيمة التراجع |
|---|---|---|---|
| ضاني صافي | 476 | 350 - 600 | 3 جنيهات |
| ضاني بالعظم | 425 | 350 - 500 | 12 جنيهًا |
| بتلو صافي | 451 | 350 - 520 | 10.5 جنيه |
| بتلو بالعظم | 395 | 300 - 500 | 33 جنيهًا |
| كندوز (كبير السن) | 365 | 260 - 400 | 3 جنيهات |
| كندوز (صغير السن) | 442 | 370 - 550 | جنيهان |
| كندوز (متوسط السن) | 435 | 350 - 500 | 7 جنيهات |
عوامل تحديد السعر النهائي للمستهلك
تخضع حركة الأسعار اليومية وتفاوتها بين المحافظات والمنافذ التجارية لعدة محددات تشمل:
عمر الماشية ونوع القطعية: تؤثر نسبة الشحوم والعظام في تحديد سعر الكيلو الصافي.
تكاليف النقل والتشغيل: تتباين المصروفات اللوجستية بحسب النطاق الجغرافي للمحافظة.
مستويات المعروض والطلب: تلعب معدلات التوريد في المنافذ الحكومية والأسواق دوراً محورياً في إحداث التوازن السعري.