27 مخالفة في يوم واحد.. حملات التموين تضبط مخالفات بمخابز إدكو ودمنهور

واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملاتها الرقابية المكثفة على المخابز البلدية بمركزي إدكو ودمنهور، في إطار خطة تستهدف إحكام الرقابة على منظومة إنتاج وتوزيع الخبز المدعم، والتأكد من التزام أصحاب المخابز بالاشتراطات والضوابط التموينية المقررة، بما يضمن وصول رغيف خبز مطابق للمواصفات إلى المواطنين.
وأسفرت الحملات، التي نفذتها الأجهزة الرقابية التابعة للمديرية، عن تحرير 27 محضرًا تموينيًا ضد عدد من المخابز التي ثبت ارتكابها مخالفات متنوعة، وذلك بعد المرور الميداني على عدد من المخابز والتأكد من سير العمل بها.
وأكد محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أن الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدولة بتشديد الرقابة على المخابز والأسواق، حفاظًا على الدعم الموجه للمواطنين، وضمان إنتاج رغيف خبز يتمتع بالجودة والمواصفات القياسية.
وأوضح أن المخالفات التي تم رصدها خلال الحملات تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن عن المعدلات القانونية، وعدم الالتزام باشتراطات النظافة داخل أماكن العجن والإنتاج، بالإضافة إلى غلق بعض المخابز خلال ساعات العمل الرسمية دون الحصول على التصاريح اللازمة، وهو ما يعد مخالفة تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية.
وأشار وكيل الوزارة إلى أنه تم تحرير المحاضر اللازمة بحق المخالفين، وإحالتها إلى جهات التحقيق المختصة لاتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية، مؤكدًا أن المديرية تتعامل بحزم مع أي مخالفات من شأنها الإضرار بحقوق المواطنين أو التأثير على جودة الخبز المدعم.
وأضاف أن الحملات التموينية مستمرة بشكل يومي في جميع مراكز ومدن المحافظة، ولا تقتصر على رصد المخالفات فقط، وإنما تهدف أيضًا إلى رفع كفاءة منظومة العمل داخل المخابز، والتأكد من التزامها بالمعايير الصحية والفنية، بما يحقق أفضل مستوى من الخدمة للمواطنين.
وأكد أن المحافظة تولي ملف الرقابة التموينية اهتمامًا كبيرًا، باعتباره أحد الملفات المرتبطة بالحياة اليومية للمواطن، لافتًا إلى أن هناك متابعة مستمرة لأداء المخابز ومستوى الخدمات المقدمة، مع اتخاذ الإجراءات الفورية تجاه أي تجاوزات يتم اكتشافها.
واختتم وكيل وزارة التموين تصريحاته بدعوة المواطنين إلى التعاون مع الأجهزة الرقابية، والإبلاغ عن أي مخالفات أو تجاوزات يتم رصدها داخل المخابز أو أثناء صرف الخبز المدعم، مشددًا على أن المشاركة المجتمعية تمثل عنصرًا أساسيًا في الحفاظ على انتظام منظومة الدعم، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، واستمرار تقديم رغيف خبز جيد بالمواصفات المطلوبة لجميع المواطنين.