وزير الاتصالات يبحث مع البنك الدولي توسيع التعاون في التحول الرقمي والذكاء الاصطناعي
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026 بمحال الجزارة.. البتلو بكام؟
شهدت أسعار اللحوم اليوم بمختلف أنواعها حالة من التباين المحدود خلال تعاملات اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026، بحسب أحدث قراءة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
وتراوحت مؤشرات الأسعار بين الارتفاع في بعض القطعيات الفاخرة مثل البتلو والضأن الصافي، وبين التراجع الطفيف في أصناف أخرى مثل اللحوم ذات السن الكبير.
وتتحرك أسواق اللحوم في مصر وفقًا لآليات العرض والطلب اليومية، فضلاً عن تأثرها المباشر بتكاليف التربية، أسعار الأعلاف، وتكلفة النقل بين المحافظات ومنافذ البيع المختلفة بمحال الجزارة والمنافذ الحكومية.
أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة والأسواق
جاءت الأسعار الرسمية المسجلة لقطعيات اللحوم اليوم (سعر الجملة ومتوسط البيع للمستهلك) على النحو التالي:
اللحم الضأن الصافي: سجل متوسط 476 جنيهًا للكيلو، وتراوحت حركته الفردية في المحلات بين 350 و660 جنيهًا.
اللحم الضأن بالعظم: بلغ متوسط سعره 415 جنيهًا للكيلو، وتراوح بين 200 و500 جنيه.
اللحم البتلو الصافي: سجل متوسط 462 جنيهًا للكيلو، وجاءت تداولاته في الأسواق ما بين 350 و860 جنيهًا.
اللحم البتلو بالعظم: سجل متوسط 409 جنيهات للكيلو، متراوحًا بين 330 و500 جنيه.
اللحم الكندوز صغير السن: سجل متوسط 423 جنيهًا للكيلو، وتحرك تجاريًا بين 320 و500 جنيه.
اللحم الكندوز كبير السن: تراجع طفيفاً ليسجل متوسط 369 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعره بين 280 و400 جنيه.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية ومبادرات التموين
إلى جانب محال الجزارة الخاصة، توفر الدولة كميات من اللحوم الطازجة والمجمدة بمنافذها بأسعار مخفضة لتخفيف العبء المالي عن الأسر المصرية:
منافذ وزارة التموين: تطرح اللحوم البلدية الطازجة بمتوسط 330 جنيهًا للكيلو، واللحوم الضاني بـ 350 جنيهًا للكيلو.
اللحوم المستوردة والمبردة: تتراوح أسعار اللحوم السوداني والبرازيلي المبردة بالمجمعات الاستهلاكية ومنافذ أمان بين 280 إلى 350 جنيهًا للكيلو حسب بلد المنشأ والقطعيات المتوفرة.
نصيحة للمستهلك: من الأفضل دائماً المقارنة بين الأسعار المعلنة ببوابة مجلس الوزراء الرسمية والمنافذ الخدمية المدعومة (مثل منافذ أمان والقوات المسلحة والتموين) للحصول على أفضل جودة تناسب ميزانيتك الشخصية بعيداً عن تفاوت الأسعار الفردي بين التجار.