أزمة قلبية داخل لجنة الثانوية العامة.. نقل مراقبة للمستشفى من مدرسة الخديوية
بين صعود الكندوز وتراجع الضأن.. تباين أسعار اللحوم اليوم الأحد 5 يوليو 2026
أسعار اللحوم اليوم .. شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية محلات الجزارة تباينًا ملحوظًا في مطلع التداولات الصباحية اليوم الأحد 5 يوليو 2026، وفقًا لأحدث البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وأظهرت المؤشرات تراجعًا طفيفًا في أسعار لحوم الضأن والبتلو، في حين سجلت بعض تصنيفات اللحم الكندوز ارتفاعات محدودة بحسب السن ونوع القطعية.
وتختلف القيمة النهائية للذبح بـالمحافظات بناءً على تكاليف النقل، ومصدر الماشية، والطلب الاستهلاكي في كل منطقة.
لوحة أسعار اللحوم اليوم في مصر (متوسط التداولات):
جاءت أسعار البيع والشراء لمختلف أنواع اللحوم البلدية بالأسواق على النحو التالي:
1. أسعار لحوم الكندوز (البلدي):
كندوز صغير السن: تراجع المتوسط إلى 441 جنيهًا للكيلو (تراوحت الأسعار بين 330 و500 جنيه).
كندوز متوسط السن: ارتفع المتوسط إلى 441 جنيهًا للكيلو بزيادة 4 جنيهات (تراوح بين 400 و500 جنيه).
كندوز كبير السن: صعد المتوسط إلى 371 جنيهًا للكيلو (تراوح بين 280 و400 جنيه).
2. أسعار لحوم الضأن:
لحم ضأن صافي: انخفض المتوسط إلى 474 جنيهًا للكيلو (تراوح بين 380 و560 جنيهًا).
لحم ضأن بالعظم: تراجع المتوسط إلى 430 جنيهًا للكيلو (تراوح بين 360 و490 جنيهًا).
3. أسعار لحوم البتلو:
أسعار اللحوم اليوم .. بتلو صافي: هبط المتوسط إلى 457 جنيهًا للكيلو (تراوح بين 370 و530 جنيهًا).
بتلو بالعظم: سجل انخفاضاً ملحوظاً عند 424 جنيهًا للكيلو بتراجع 16 صعوداً وهبوطاً (تراوح بين 330 و500 جنيه).
آليات العرض والطلب بـالمحافظات
أسعار اللحوم اليوم .. تقرير التموين: يعود التباين الحالي في الأسواق إلى استمرار تدفق كميات متنوعة من الرؤوس البلدية والمستوردة والمبردة إلى المنافذ المعتمدة وسلاسل التجزئة، مما ساهم في إيجاد بدائل سعرية مرنة أمام المستهلكين وخلق حالة من التوازن النسبي في المعروض يحد من القفزات غير المبررة لأسعار الذبائح الجاهزة.
كما تباينت أسعار اللحوم بـالمحافظات اليوم، حيث انخفض متوسط الضأن الصافي إلى 474 جنيهًا والبتلو إلى 457 جنيهًا، بينما ارتفع الكندوز كبير السن طفيفًا مسجلاً 371 جنيهًا للكيلو بالأسواق.