انخفاض البلطي والمكرونة وصعود الجمبري.. تباين أسعار السمك اليوم الخميس 25 يونيو
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 25 يونيو 2026 حالة من التباين والتحركات المتفاوتة داخل سوق العبور للجملة؛ حيث انخفضت أسعار البلطي المتوسط والمكرونة السويسي نتيجة توافر المعروض الصباحي، بينما سجل الجمبري الممتاز ارتفاعًا طفيفًا، وسط استقرار باقي الأصناف البحرية والمجمدة بداخل قاعات التداول.
وتُعد أسعار السمك بسوق العبور المؤشر الرئيسي لحركة التجارة، حيث يضاف إليها ما بين 5 إلى 15 جنيهًا للكيلو في أسواق التجزئة والمحلات المحلية لتغطية تكاليف النقل وهامش ربح التجار.
تحديثات الأصناف الأكثر تداولاً (البلطي والبوري)
شهدت الأصناف الشعبية الاستراتيجية تحركات سعرية جديدة جاءت على النحو التالي:
البلطي الممتاز (درجة أولى): تراجع ليتراوح بين 70 و76 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط (درجة ثانية): انخفض بمقدار جنيهين ليسجل ما بين 67 و69 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: استقر في نطاق واسع يبدأ من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
البوري الكبير (درجة أولى): استقر عند مستوياته ليتراوح بين 140 و180 جنيهًا للكيلو.
البوري الوسط (درجة ثانية): سجل من 100 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
حركة أسعار السمك الجمبري والمأكولات البحرية اليوم
سجل قطاع القشريات والأسماك الفاخرة تحركات متباينة، وجاءت كالآتي:
الجمبري الممتاز: ارتفع بمقدار 10 جنيهات ليصل إلى مستويات بين 760 و860 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الصغير الطازج: تراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو، في حين استقر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا.
المكرونة السويسي: تراجعت بنحو 10 جنيهات لتسجل نطاقًا بين 80 و130 جنيهًا للكيلو.
السبيط (والكالماري): استقر عند مستوياته ليتراوح بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: تداولت في نطاق مرن بين 50 و200 جنيه للكيلو.
أسعار الأصناف البحرية والمجمدة الأخرى
قشر البياض: سجل ما بين 200 و300 جنيه للكيلو، بينما تراوح البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا.
الوقار والقاروص: استقر الصنفان الفاخران في نطاقات تبدأ من 150 وتصل إلى 350 جنيهًا للكيلو.
الشعور: تداول بين مستويات 100 و300 جنيه للكيلو.
الثعابين: سجلت مستويات واسعة بدأت من 100 إلى 600 جنيه للكيلو بحسب الحجم والطلب.
الماكريل المجمد: استقر بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
السردين المجمد: ثبتت تداولاته ما بين 30 و130 جنيهًا للكيلو.

