ارتفاع البلدي وهبوط البيضاء بالمزرعة.. تباين أسعار الفراخ ومشتقاتها اليوم 24 يونيو
شهدت أسعار الدواجن وملحقاتها اليوم الأربعاء 24 يونيو 2026 حالة من التباين في الأسواق المصرية وبورصة الدواجن الرئيسية، وفقًا لآخر التحديثات المعلنة من المنصات الرقمية والبوابة الحكومية لأسعار السلع.
حيث سجلت الفراخ البلدي ارتفاعًا طفيفًا في الأسواق، بينما تراجعت أسعار الفراخ البيضاء داخل البورصة وأرض المزرعة، مما أحدث توازنًا نسبيًا في أسواق التجزئة.
وتحظى أسعار الثروة الداجنة بمتابعة يومية مكثفة من المستهلكين، نظرًا لكونها البديل البروتيني الأساسي والأكثر استهلاكًا بالمقارنة مع اللحوم الحمراء.
أسعار الفراخ اليوم في البورصة والمزرعة (جملة)
سجلت قراءات التداول الصباحية بداخل المزارع والبورصة المستويات التالية:
الفراخ البيضاء (بورصة الدواجن): تراجعت لتسجل 56 جنيهًا للكيلو بالمزرعة.
الفراخ البلدي (أرض المزرعة): تراوحت بين 75 و76 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ للمستهلك بأسواق التجزئة
شهدت أسواق التجزئة ومحلات بيع الطيور الحية تباينًا في الأسعار النهائية نتيجة لاحتساب تكاليف النقل وهامش ربح التجار:
الفراخ البيضاء: استقر متوسط سعرها للمستهلك عند 77 جنيهًا للكيلو (وتتراوح الأسعار فعليًا بداخل الأسواق المختلفة ما بين 65 و120 جنيهًا للكيلو بحسب المنطقة الجغرافية).
الفراخ البلدي: صعد متوسط سعرها للمستهلك ليرتاد مستوى 119 جنيهًا للكيلو (وتتأرجح التداولات بالمحافظات بين 75 و155 جنيهًا للكيلو وفقًا لآليات العرض والطلب وجودة الذبح).
أسعار أجزاء الدجاج والقطعيات المتبلة اليوم
استقرت أسعار مشتقات الدواجن والقطعيات الصافية بداخل السلاسل التجارية والأسواق لتسجل التالي:
القطعيات الصافية والأجزاء:
صدور دجاج (بانيه): استقرت عند 250 جنيهًا للكيلو.
شيش طاووق: سجلت 343 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج مخلية: بلغت 250 جنيهًا للكيلو.
دبابيس دجاج: سجلت 184 جنيهًا للكيلو.
صدور دجاج بالعظام: تراوحت بين 200 و205 جنيهات للكيلو.
المنتجات المتبلة والدجاج الكامل:
فراخ شيش متبلة: استقرت عند 340 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج متبلة: بلغت 165 جنيهًا للكيلو.
دجاج بلدي كامل طازج: سجل نحو 300 جنيه للفرخة.
دجاجة كاملة (وزن 1.5 كيلو): بلغت نحو 318 جنيهًا.
دجاجة كاملة (وزن 1100 إلى 1200 جرام): تراوحت من 205 إلى 265 جنيهًا.
دجاجة كاملة (وزن 1200 إلى 1300 جرام): سجلت نحو 288 جنيهًا.
محددات حركة الأسواق
يرجع التباين الراهن في الأسواق إلى الفارق اللوجستي المعتاد بين أسعار تسليم المزارع وأسواق التجزئة؛ حيث يتدخل حجم المعروض اليومي، وتكاليف تشغيل العنابر، وأسعار الأعلاف، فضلاً عن مصاريف النقل والتوزيع بين المحافظات، في رسم الملامح النهائية لأسعار البيع، مما يجعلها عرضة للتغيرات الطفيفة المستمرة على مدار اليوم.

