تراجع الفراخ البيضاء واستقرار البيض.. أسعار الدواجن بالأسواق اليوم

شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية حالة من التباين خلال تعاملات اليوم الأحد 21 يونيو 2026، حيث واصلت الفراخ البيضاء التحرك عند مستويات أقل بعد التراجع الأخير الذي شهدته بورصة الدواجن، بينما حافظت أسعار البيض على استقرارها دون تغييرات ملحوظة.

ويأتي ذلك في ظل متابعة مستمرة من المستهلكين والتجار لتطورات السوق، خاصة مع ارتباط أسعار الدواجن بشكل مباشر بالإنفاق الغذائي للأسر المصرية.

وتعد أسعار الدواجن من أكثر المؤشرات التي تحظى باهتمام يومي من المواطنين، نظرًا لكونها أحد المصادر الرئيسية للبروتين، فضلاً عن تأثيرها على حركة البيع والشراء داخل الأسواق.

الفراخ البيضاء تتراجع وتحافظ على مستوياتها الجديدة

استقرت أسعار الفراخ البيضاء عقب الانخفاض الأخير الذي شهدته الأسواق، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 61 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك عند نحو 71 جنيهًا للكيلو وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.

ويشير متعاملون في قطاع الدواجن إلى أن التراجع الأخير ساهم في تنشيط حركة الطلب نسبيًا، خاصة مع سعي المستهلكين للاستفادة من انخفاض الأسعار مقارنة بالمستويات التي سجلتها خلال الأسابيع الماضية.

أما أسعار الفراخ الساسو فحافظت على مستوياتها المرتفعة نسبيًا، حيث سجل الكيلو نحو 100 جنيه داخل المزارع وبورصة الدواجن، فيما وصل سعر البيع للمستهلك إلى نحو 110 جنيهات للكيلو.

الرومي والبانيه والكتاكيت عند مستويات مستقرة

وسجلت أسعار الديك الرومي استقرارًا خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ سعر كيلو الرومي نحو 190 جنيهًا، فيما وصل سعر الديك الرومي بوزن 7 كيلو جرامات إلى نحو 1330 جنيهًا، بينما سجل الطائر بوزن 10 كيلو جرامات نحو 1900 جنيه.

وتراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات، ليستمر عند مستويات مرتفعة مقارنة بأسعار الدواجن الكاملة، مدفوعًا بزيادة تكاليف التجهيز والتصنيع.

كما استقرت أسعار الكتاكيت البيضاء داخل الشركات المنتجة عند نحو 26 جنيهًا للكتكوت، وسط ترقب من المربين لتحركات الأسعار خلال الفترة المقبلة مع دخول موسم الصيف وارتفاع معدلات الاستهلاك.

أسعار البيض تواصل الاستقرار في الأسواق

كما حافظت أسعار البيض على استقرارها داخل المزارع والأسواق المحلية، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 75 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 85 جنيهًا.

كما استقرت أسعار البيض البلدي عند مستوى 90 جنيهًا للكرتونة، مدعومة بتوازن نسبي بين المعروض والطلب خلال الفترة الحالية.

ويرى متابعون لقطاع الدواجن أن حركة الأسعار خلال الأسابيع المقبلة ستظل مرتبطة بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الأعلاف ومدخلات الإنتاج وحجم الطلب الاستهلاكي.

وأشاروا إلى أنه رغم التراجع الأخير في أسعار الفراخ البيضاء، فإن السوق لا يزال يترقب أي متغيرات جديدة قد تؤثر على أسعار الدواجن والبيض خلال موسم الصيف الحالي.