تعديل وزن رغيف الخبز يثير جدلًا واسعًا.. وشعبة المخابز تكشف الحقيقة الكاملة
بين التراجع والاستقرار.. أسعار الخضار اليوم السبت 20 يونيو في سوق العبور
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم السبت 20 يونيو 2026، حالة من التباين والتحركات المتفاوتة بين مختلف الأصناف، وسط استمرار حركة التداول اليومية النشطة.
ويعد سوق العبور المؤشر والمنصة الرئيسية التي يعتمد عليها تجار التجزئة والمستهلكون لمتابعة مسار أسعار المنتجات الزراعية بمختلف المحافظات المصرية.
وتحظى أسعار الخضروات باهتمام واسع ومستمر من المواطنين نظرًا لارتباطها المباشر بتكاليف المعيشة اليومية.
وقد سجلت بعض الأصناف تراجعًا ملحوظًا بفعل زيادة تدفقات المحاصيل الصيفية، بينما استقرت أصناف أخرى عند مستوياتها السابقة نتيجة توازن قوى العرض والطلب بداخل سوق الجملة.
وتعكس الأسعار المسجلة بداخل أسواق الجملة قيم التداول الأولية؛ والتي يضاف إليها لاحقًا هوامش ربح تجار التجزئة وتكاليف النقل والفرز واللوجستيات قبل وصولها إلى المستهلك النهائي في الأسواق الشعبية ومحال الخضروات بالمناطق السكنية.
تحديث أسعار الخضار اليوم في سوق العبور (بالجملة)
جاءت لائحة أسعار الخضراوات بأسواق الجملة صباح اليوم السبت لتشمل المستويات السعرية التالية لكيلو جرام:
الطماطم: تتراوح بين 10 إلى 17.5 جنيه.
البطاطس: تتراوح بين 8 إلى 14 جنيهًا.
البصل الأبيض: يتراوح بين 7 إلى 11 جنيهًا.
البصل الأحمر: يتراوح بين 7 إلى 9.5 جنيه.
الكوسة: تتراوح بين 10 إلى 16 جنيهًا.
الجزر (بدون عروش): يتراوح بين 10 إلى 20 جنيهًا.
الفاصوليا: سجلت مستويات بين 28 إلى 32 جنيهًا.
البامية: تتراوح أسعارها بين 25 إلى 45 جنيهًا.
الملوخية: سجلت من 5 إلى 6 جنيهات.
الباذنجان البلدي: يتراوح بين 5 إلى 9 جنيهات (الرومي: 3 إلى 8 جنيهات / الأبيض: 7 إلى 15 جنيهًا).
الفلفل الرومي: يتراوح بين 14 إلى 20 جنيهًا (الحامي: 7 إلى 17 جنيهًا / الألوان: 15 إلى 30 جنيهًا).
الخيار الصوب: يتراوح بين 13 إلى 17 جنيهًا (البلدي: 8 إلى 14 جنيهًا).
الثوم: يتراوح بين 20 إلى 45 جنيهًا.
الليمون البلدي: يسجل من 20 إلى 35 جنيهًا (الأضاليا: نحو 20 جنيهًا).
محددات حركة السوق وتوقعات الفترة المقبلة
أسعار الخضار .. يواصل سوق العبور قيادة وتحديد اتجاهات الأسعار بفضل آليات المزايدة العلنية وحجم التدفقات اليومية الواردة من المزارع والمستصلحة حديثًا.
ويتوقع المتعاملون بأسواق التداول استمرار حالة التباين الحالية على المدى القصير، مع ارتباط الأسعار المباشر بمعدلات نضج المحاصيل الموسمية، وظروف الطقس الصيفي، وحجم سحب المستهلكين اليومي.
كما تؤدي المبادرات الحكومية لزيادة عدد المنافذ المتنقلة والثابتة لبيع الخضروات بأسعار مخفضة دورًا محوريًا في كبح جماح الارتفاعات غير المبررة بالأسواق المحلية، مما يضمن تقليص الفجوة السعرية بين أسواق الجملة وأسواق التجزئة النهائية.