أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الخميس 11 يونيو

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 11 يونيو 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق وبورصة الدواجن، بالتزامن مع استمرار توازن المعروض وتراجع حدة التغيرات السعرية التي شهدها القطاع خلال الفترات الماضية، ما انعكس على أسعار الدواجن بمختلف أنواعها والبيض للمستهلكين.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجلت الفراخ البيضاء استقرارًا في بداية التعاملات، حيث تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 65 و66 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق ومحال التجزئة إلى ما بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، وفقًا لمستويات التداول الحالية.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو فواصلت الحفاظ على أسعارها دون تغيير، حيث تراوح سعر الكيلو في المزارع بين 95 و96 جنيهًا، في حين سجلت أسعار البيع للمستهلك ما بين 105 و106 جنيهات للكيلو، وسط استمرار الطلب عليها في عدد من الأسواق.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد حافظت على أسعارها المرتفعة مقارنة بباقي الأنواع، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 135 و140 جنيهًا، مدعومة بزيادة الطلب عليها في عدد من المحافظات والأسواق الشعبية.

سعر كيلو البانيه اليوم

كما استقر سعر كيلو البانيه، أحد أكثر منتجات الدواجن طلبًا بين المستهلكين، ليتراوح بين 230 و250 جنيهًا للكيلو بحسب المنطقة ونوع المنفذ التجاري، مع اختلافات طفيفة بين المحال والأسواق المختلفة.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد البيض، حافظت الأسعار على استقرارها، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 67 جنيهًا للجملة لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 77 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 65 جنيهًا للجملة، لتباع للمستهلك بنحو 75 جنيهًا، في ظل استقرار حركة البيع والشراء خلال بداية تعاملات اليوم.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.