وفد تنسيقية شباب الأحزاب يلتقي قيادات وأعضاء حزب "مصر بلدي" لمناقشة عدد من الملفات
أسعار الأسماك اليوم السبت 6 يونيو 2026.. كيلو البوري يبدأ من 100 جنيه
أسعار الأسماك اليوم .. شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم السبت 6 يونيو 2026، حالة من التباين في بداية التعاملات الصباحية.
حيث سجلت بعض الأصناف الاستراتيجية استقراراً نسبياً، في حين شهدت قطعيات أخرى ارتفاعاً ملحوظاً، وسط استمرار تدفق وتوافر المعروض المحلي من المزارع والبحيرات الطبيعية.
ويُعد سوق العبور المؤشر المرجعي الأول لتحديد أسعار الأسماك بمختلف المحافظات، مع الإشارة إلى أن أسواق التجزئة تضيف ما بين 3 إلى 5 جنيهات في الكيلو كـ هامش ربح وتكلفة نقل قبل طرحها النهائي للمستهلكين.
لوحة أسعار الأسماك اليوم بالجملة (سوق العبور)
سجلت شاشات تداول الأسماك بأسواق الجملة المستويات السعرية التالية للكيلو الواحد:
1. عائلة البلطي والبوري (الأكثر طلباً):
البلطي الممتاز (نمرة 1): يتراوح من 75 إلى 77 جنيهاً.
البلطي المتوسط (نمرة 2): يتراوح من 70 إلى 74 جنيهاً.
البلطي الأسواني: يتراوح من 30 إلى 80 جنيهاً (وفقاً للحجم والجودة).
البوري الممتاز (نمرة 1): يتراوح من 180 إلى 200 جنيه.
البوري المتوسط (نمرة 2): يتراوح من 100 إلى 150 جنيهاً.
2. الأسماك البيضاء والقراميط:
البياض الأملس البلدي (نمرة 1): يتراوح من 150 إلى 250 جنيهاً.
البياض الخليجي: يتراوح من 80 إلى 140 جنيهاً.
القراميط / الشيلان: تتراوح من 30 إلى 70 جنيهاً.
مكرونة سويسي: تتراوح من 80 إلى 120 جنيهاً.
3. قطاع الجمبري (بمختلف الرتب):
الجمبري الجامبو (أعلى سعر): يتراوح من 960 إلى 1160 جنيهاً.
الجمبري الممتاز (نمرة 1): يتراوح من 830 إلى 930 جنيهاً.
الجمبري المتوسط (نمرة 2): يتراوح من 740 إلى 800 جنيه.
4. السبيط والأسماك المجمدة:
السبيط / الكاليماري / السابيا: تتراوح من 250 إلى 400 جنيه.
الماكريل المجمد: يتراوح من 110 إلى 180 جنيهاً.
السردين المجمد: يتراوح من 30 إلى 70 جنيهاً.
تطوير البحيرات القومية يدعم الأمن الغذائي
يعكس التباين الحالي في الأسعار حالة توازن فني مرن بين قوى العرض والطلب داخل الأسواق، مدعوماً باستقرار نسبي في كلفة النقل والتوزيع اللوجستي.
وفي سياق متصل، أكد مسؤولو جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية أن المشروعات القومية العملاقة لتطوير البحيرات المصرية -وعلى رأسها بحيرة المنزلة- آتت ثمارها عبر زيادة الإنتاجية السمكية بشكل ملحوظ عقب إزالة التعديات وتطهير المسطحات المائية.
وتسهم هذه الطفرة الإنتاجية في دعم منظومة الأمن الغذائي القومي، وتعزيز جهود الدولة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين الأبيض بأسعار عادلة للمواطنين وتجار التجزئة على حد سواء.