الأوقاف تبدأ تجهيز لحوم «صكوك الأضاحي» تمهيدًا لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية

بدأت وزارة الأوقاف تنفيذ أعمال التشفية والتعبئة والتجميد للحوم الأضاحي ضمن مشروع صكوك الأضاحي، وذلك في إطار الاستعدادات النهائية لنقلها عبر سيارات مبردة مجهزة، تمهيدًا لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية في مختلف محافظات الجمهورية.

ويأتي ذلك ضمن خطة الوزارة الهادفة إلى تعزيز دورها الاجتماعي في دعم الفئات الأكثر احتياجًا، وضمان وصول اللحوم إلى مستحقيها في صورة آمنة ومنظمة تراعي أعلى معايير الجودة.

ذبح داخل مجازر معتمدة وإشراف بيطري كامل

وأكدت وزارة الأوقاف أن جميع مراحل الذبح والتشفية والتجهيز تتم داخل المجازر المصرية المعتمدة، وتحت إشراف بيطري متخصص، بما يضمن الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والفنية والغذائية.

وتتضمن الإجراءات تحديد نسبة الدهون في اللحوم بما لا يتجاوز 7%، إلى جانب تعبئة اللحوم في أكياس مدون عليها تاريخ الإنتاج والصلاحية، ثم حفظها داخل كراتين تحمل شعار وزارة الأوقاف، قبل نقلها إلى مراحل التجميد والتوزيع.

التزام كامل بالمعايير الشرعية والصحية

وشددت الوزارة على أن مشروع صكوك الأضاحي يعتمد بالكامل على لحوم الأضاحي البلدية الطازجة التي يتم ذبحها داخل مصر، مؤكدة عدم استخدام أي لحوم مستوردة مذبوحة أو مبردة من الخارج.

ويأتي ذلك في إطار الالتزام التام بالضوابط الشرعية والتنظيمية التي تحكم تنفيذ المشروع في جميع مراحله، بما يضمن تحقيق المقصد الشرعي والاجتماعي للأضحية.

وأوضحت الوزارة أن مشروع صكوك الأضاحي يحقق أقصى استفادة ممكنة للأسر الأولى بالرعاية، حيث يتحول كامل قيمة الصك إلى لحوم يتم توزيعها مباشرة على المستحقين دون أي خصومات.

كما أكدت عدم تحميل المشروع أي مصروفات إدارية أو إعلانية، في ظل التعاون والتنسيق مع عدد من الجهات والمؤسسات الوطنية المشاركة في تنفيذ المشروع، بما يضمن تعظيم العائد الإنساني والاجتماعي منه.

اقرأ أيضاً.. الأوقاف توظف «المساجد المحورية» لمواجهة المخدرات وحماية الشباب والمجتمع