أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق، مع تباين طفيف بين أسعار المزارع وأسعار البيع للمستهلك، وسط استمرار الطلب على الدواجن كأحد أهم مصادر البروتين في السوق المحلي.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وفيما يخص الفراخ البيضاء، سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 91 جنيهًا، بينما ارتفع السعر عند البيع للمستهلك ليصل إلى حوالي 104 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد اقترب سعرها في المزارع من مستوى 92 جنيهًا للكيلو، في حين تُباع للمستهلك بسعر يقارب 99 جنيهًا.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وبالنسبة للفراخ البلدي، واصلت تسجيل مستويات أعلى نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 110 جنيهات، فيما يصل سعرها في الأسواق إلى متوسط 120 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و230 جنيهًا، متأثرًا بزيادة الطلب عليه باعتباره من أكثر المنتجات استهلاكًا.

أسعار البيض اليوم

أما أسعار البيض، فقد سجل البيض الأحمر ما بين 92 و95 جنيهًا في المزرعة، بينما يتراوح سعره للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا.

وسجل البيض الأبيض أسعارًا تتراوح بين 87 و91 جنيهًا في المزارع، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 105 و120 جنيهًا.

في حين جاء البيض البلدي الأعلى سعرًا، حيث تراوح في الأسواق بين 118 و130 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.