كيف أثرت موجات الصقيع وأسعار الوقود على أسعار الخضروات في الأسواق؟

كشف حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار بعض الخضروات شهدت ارتفاعات ملحوظة خلال الفترة الحالية، نتيجة تأثر الإنتاج بالتغيرات المناخية وموجات الصقيع التي ضربت الأسواق في بداية شهر رمضان، بالتزامن مع انتهاء بعض العروات الزراعية.

لا يفوتك

الزراعة: القمح في حالة جيدة ومشروعات الإنتاج مستقرة

مباحثات عاجلة بين وزيري خارجية مصر والأردن حول الأحداث المتسارعة في المنطقة

أسباب ارتفاع أسعار الخضروات 

‏وأوضح النجيب، في تصريحات صحفية أن التراجع في المعروض أدى إلى زيادة الأسعار، خاصة في أصناف مثل الطماطم والخيار والباذنجان والفلفل والليمون، مؤكدًا أن هذه الارتفاعات “مؤقتة” وزاد من حدتها زيادة أسعار الوقود، والتي أثرت على تكلفة النقل بشكل مباشر.

‏وأشار النجيب إلى أن أسعار الطماطم ارتفعت لتتراوح بين 40 و60 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق، بعد أن كانت تسجل 15 جنيهًا، بينما سجل الخيار نحو 40 جنيهًا للمستهلك، والليمون بين 20 و22 جنيهًا، مقارنة ب8 و10 جنيهات خلال الفترة الماضية.

‏وأضاف أن السوق لا يعاني من أزمة حقيقية، بل فجوة مؤقتة في الإنتاج، متوقعًا أن تبدأ الأسعار في التراجع خلال الشهر المقبل مع طرح بشائر العروة الصيفية وزيادة المعروض في الأسواق.