تراجع مرتقب بأسعار الدواجن في مصر.. رئيس الشعبة يوضح الموعد

يشهد سوق الدواجن في مصر تحولات ملحوظة مع انتهاء شهر رمضان، حيث بدأت مؤشرات التهدئة السعرية في الظهور تدريجيًا بعد فترة من الارتفاعات القياسية التي صاحبت ذروة الاستهلاك.

ويترقب المتعاملون في السوق موجة انخفاضات جديدة خلال الأيام المقبلة، مدفوعة بتراجع الطلب وعودة معدلات الاستهلاك إلى طبيعتها، ما يعيد التوازن بين العرض والطلب.

تصحيح سعري بعد موسم الذروة

وكشف سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن السوق دخل بالفعل مرحلة تصحيح سعري طبيعي عقب انتهاء شهر رمضان، متوقعًا تراجع الأسعار بنسبة تصل إلى 10% خلال الفترة القريبة المقبلة.

وأوضح أن شهر رمضان يمثل موسمًا استثنائيًا ترتفع خلاله معدلات الاستهلاك بشكل كبير، حيث تتجاوز نسب الطلب أكثر من الضعف مقارنة بباقي أشهر العام، وهو ما ينعكس مباشرة على مستويات الأسعار.

ومع انتهاء الموسم، تبدأ الأسواق في استعادة توازنها تدريجيًا، خاصة في ظل تراجع القوة الشرائية وانخفاض الإقبال اليومي على شراء البروتين الحيواني.

مستويات الأسعار الحالية في السوق

وبحسب بيانات السوق، سجلت أسعار الدواجن البيضاء داخل المزارع نحو 86 جنيهًا للكيلو، مع تنفيذ فعلي عند 85 جنيهًا، فيما بلغت أسعار الدواجن الساسو نحو 101 جنيه للكيلو بتنفيذ 100 جنيه.

أما أسعار الكتاكيت، فقد استقرت عند مستوى 12 جنيهًا لكل من الأبيض والساسو، بينما سجلت أمهات الدواجن البيضاء نحو 67 جنيهًا.

وتعكس هذه الأرقام بداية التراجع مقارنة بالفترة الماضية، خاصة خلال شهر رمضان، عندما تجاوزت أسعار البيع للمستهلك حاجز 100 جنيه للكيلو، نتيجة زيادة الطلب وارتفاع تكاليف الإنتاج.

عوامل تدعم الانخفاض خلال الفترة المقبلة

وأشار رئيس الشعبة إلى أن السوق يشهد حاليًا حالة من الانضباط النسبي، مدعومة بجهود الدولة في الإفراج عن مستلزمات الإنتاج وتوفير الأعلاف، ما ساهم في تقليل الضغوط على المنتجين واستقرار دورة الإنتاج.

وأكد أن استمرار توافر المعروض بالتوازي مع استقرار أسعار الأعلاف سيعزز من فرص تراجع الأسعار بشكل تدريجي خلال الفترة المقبلة، متوقعًا أن يدخل السوق مرحلة من التوازن مع استقرار الطلب بعد موسم رمضان، وهو ما سينعكس إيجابيًا على المستهلكين.