أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وذلك بعد موجة من التحركات المحدودة خلال الأيام الماضية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة ما بين 60 و61 جنيهًا، فيما تراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، مع ثبات واضح في حركة البيع والشراء.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
كما استقر سعر الفراخ الحمراء الساسو داخل البورصة ليسجل ما بين 67 و68 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 77 و78 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وفيما يخص الفراخ البلدي، سجل سعر الكيلو بالمزرعة نحو 109 جنيهات، بينما يباع للمستهلك في الأسواق بسعر يصل إلى 115 جنيهًا، وسط استمرار الإقبال عليها رغم ارتفاع سعرها مقارنة بباقي الأنواع.
سعر كيلو البانيه اليوم
تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 160 و180 جنيهًا للكيلو، بحسب اختلاف المناطق ومستويات العرض داخل الأسواق.
أسعار البيض اليوم
أما أسعار البيض، فقد شهدت استقرارًا مماثلًا، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 107 جنيهات بالجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 117 جنيهًا، في حين بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 105 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بحوالي 115 جنيهًا، دون تغيرات تُذكر عن تعاملات أمس.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



