أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الاثنين 15 ديسمبر

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الاثنين 15 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، دون تسجيل تغيرات ملحوظة مقارنة بمستويات الأيام الماضية، في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب واستقرار تكاليف التربية خلال الفترة الحالية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجلت الفراخ البيضاء في بداية تعاملات اليوم أسعارًا تراوحت بين 60 و61 جنيهًا للكيلو داخل البورصة، لتصل إلى المستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، وسط استمرار الإقبال عليها باعتبارها الخيار الأكثر انتشارًا لدى الأسر.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

كما استقرت أسعار الدواجن الحمراء الساسو، حيث تراوح سعر الكيلو في البورصة بين 67 و68 جنيهًا، بينما بلغ سعرها للمستهلك داخل الأسواق ما بين 77 و78 جنيهًا للكيلو، مع ثبات ملحوظ في حركة البيع والشراء.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يخص الفراخ البلدي، سجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 110 جنيهات، مدفوعًا بزيادة الطلب عليها داخل الأسواق الشعبية، خاصة مع تفضيل شريحة من المستهلكين لطعمها وقيمتها الغذائية.

سعر كيلو البانيه اليوم

وبالنسبة لأسعار البانيه، فقد تراوح سعر الكيلو اليوم بين 160 و180 جنيهًا، وذلك وفقًا لاختلاف المناطق ونوعية المعروض داخل كل سوق.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد البيض، واصلت الأسعار استقرارها، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 107 جنيهات بالجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 117 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 105 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا، دون تغيّرات تذكر عن آخر مستويات مسجلة.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.