مفاجأة في أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة 12 ديسمبر

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة 12 ديسمبر 2025، حالة من التراجع النسبي داخل بورصة الدواجن وفي الأسواق، وسط استمرار تأثير المعروض وتراجع الطلب مع اقتراب نهاية الأسبوع. 

وانخفضت أسعار الفراخ البيضاء والساسو في المزارع بشكل طفيف، بينما واصلت أسعار البيض استقرارها وفق أحدث تحديثات السوق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وتراجعت أسعار الفراخ البيضاء خلال تعاملات اليوم لتسجل في المزارع ما بين 60 و61 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك في المحلات والأسواق بين 70 و71 جنيهًا حسب المنطقة. 

أسعار الفراخ الساسو اليوم

كما سجل كيلو الفراخ الساسو انخفاضًا جديدًا بقيمة 2 جنيه عن تعاملات أمس، لتتراوح أسعاره داخل المزارع بين 67 و68 جنيهًا، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 77 و78 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يخص الفراخ البلدي، واصلت أسعارها التحرك عند مستويات مرتفعة، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 99 جنيهًا، بينما تباع للمستهلك بحوالي 109 جنيهات، مع اختلاف السعر النهائي بين المحافظات تبعًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.

سعر كيلو البانيه اليوم

كما استقر سعر كيلو البانيه عند مستويات مرتفعة، وتراوح اليوم بين 160 و180 جنيهًا حسب نوعية المنتج ومكان البيع.

أسعار البيض اليوم

أما أسعار البيض، فقد شهدت ثباتًا دون أي تغييرات، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر 107 جنيهات جملة، ليصل سعرها للمستهلك إلى 117 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 105 جنيهات في المزارع، وتباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا داخل الأسواق.
 

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.